2015年8月3日 星期一

[食記] 臺北中正│南機場夜市彰化肉丸

似乎超有名的南機場夜市彰化肉圓,大約位於南機場夜市中後段,攤位本身並不難找,只要走到附近看到有人在排隊的那家就是了,如果去的時候看到人在排隊,那代表已經賣完了,去吃別的吧。


本攤曾經被CNN GO(CNN下的旅遊指南)介紹過,不過其實有很多店都被介紹過啦,作為參考就好,而且筆者總覺得他們介紹的店家似乎是以特別或具地方特色為主,不一定符合每個人的喜好

原則上本攤大約1330到1400左右開賣,大約1600左右就可能售完啦,所以要來請早,本次也是閒著晃過來才吃到的~

前面隊伍還滿長的,話說本攤不管是內用還外帶都排同一排,另外記得要排20號旁邊這側,別擋到隔壁門口喔!

攤位旁的擋板滿酷的,是廖大民(基隆那個吧?)寫的「善最樂」,我想大家應該都知道這篇其實不是劉伯溫的文章,看到就笑笑放過他吧:D

這是個簡單的攤子,點完付完帳後自己直接找個空位坐~

然後等食物來~(上菜速度快)

肉丸(45)上來的速度滿快的,本店的肉圓是會加一點勾芡的那型,感覺得出來芡汁裡面有另外加粉修飾,也可以要求不加香菜~

另外雖然他會問,不過如果沒講清楚的話會加一點點辣,看個人嚕~

明顯看得出來皮的部分滿透明的,吃起來感覺主要是用番薯粉和太白粉去調、米粉量有限,裡面的部分有花時間打過吃得出來肉的口感

另外裡面還有加筍絲,不過本身還滿碎的,要慢慢撈出來並不容易,用湯匙直接吃較好些

接著上來的是香菇魚丸湯(45),魚丸個頭不小

這邊的香菇魚丸是類似福州丸那樣,裡面有包肉啊、香菇啊還有黑胡椒之類的

不過筆者覺得沾上肉圓的醬料後,香菇魚丸好像更好吃耶~

本攤生意還滿好的喔,不到1600就已售完嚕

大概是這樣吧~

其實本攤東西還不錯啦,是個傳統的好味道,對筆者這種比較喜歡南部蒸肉圓的類型來說仍然也覺得ok

不過排隊時間是個問題,怎麼想都沒有為了吃它而排超過15分鐘的價值,另外肉圓1個45元、湯1碗也45元,這個價位實在偏高....說肉圓大小比別家的大但其實也有限的部分也滿普通的....

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※本次到店用餐時間:2015年8月上旬

如果也想跟試看看這家店

他們位在台北市萬華區中華路二段313巷20號附近

每天大約1330至1400之間開始,通常1630以前一定會賣完喔!

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