[食記] 臺北中山│馬友友印度廚房_新生店/Mayur Indian kitchen Restaurant MIK-3

位於新生北路、松江路及市民大道交叉口(近光華商場)的印度餐廳，這天中午就和女朋友(戰神)一起來試試

其實筆者對於印度菜實在沒什麼概念，腦中除了「是用右手抓飯吃對吧？」或「該不會只有咖哩？」外，就是有點害怕會不會吃到一半得站起來唱歌跳舞(來自寶萊塢電影的印象)或做瑜珈(來自莫迪總理的印象)，不管怎樣還是實際進去吃看看最準

店裡還滿漂亮的，雖然因為本店非邊間的關係而略有些暗，不過店裡另外增加的燈光倒是讓各種裝飾顯得閃閃發亮

店裡配色還滿多彩的，有種繽紛的靈動感；話說本店不僅是廚師，似乎服務生也都是印度人的樣子呢，最開心的是他們中文都很流利不必用英文溝通(輕鬆)

既然不是很熟悉，那就隨意點菜吧

沒多久送上來的脆餅(?)

旁邊兩種沾醬是青醬和起司醬，餅皮應該是沒有發過，薄脆中帶著點香氣，不沾醬吃就滿好吃了

芝司餡坦都烤餅(95)

甜茴香坦都烤餅(95)

不管是起司還是茴香口味，嘗起來都有濃濃香味，不知不覺就吃掉一塊了，不過因為餅皮其實沒有發酵過的關係，份量其實非常紮實，很容易就會感到飽了

穆爾格碳優格雞(295)

把雞胸肉用香料和優格醃過後再烤，表面上看起來雖然乾乾的，實際吃起來卻驚人的柔軟多汁，稍微撒上檸檬汁再沾青醬品嘗又有種特別的清爽感

印象中是香料雞腿肉瑪沙拉(325)

雞腿肉有先烤過，使肉質結實而不會過油；和看起來的五顏六色不同，料理不會太辣或太鹹，調整合宜的香料量不管是配烤餅或直接吃都相當美味

孟加拉牛奶球(90)

菜單上介紹這道甜點是把孟加拉乳酪蒸為球型後混和糖水製成，在想像中應該是有濃濃奶香味之類的吧～

實際上吃起來的感覺像是泡在甜到不行白糖水裡的洗碗海綿，嚼起來感覺有點鬆鬆爛爛，在嘴裡的感覺像是某種過甜的無機物，最後只好配著水硬吞下去(默)

感覺如果沒有一定心理準備/覺悟，不是很適合初心者嘗試...(汗)

大概就是這樣吧，吃完感覺對印度料理的印象變得不錯，屬於可以扭轉對某國料理印象那型的餐廳(笑)

綜合說來本店交通方便，內部裝潢滿特別、用餐空間也不算太窄(1、2樓合計約40席)，雖然價位稍高，不過食物幾乎都很紮實的關係，其實也很容易飽，料理大體說來(除了真的吃不慣的孟加拉牛奶球)意外的好吃，還滿適合大約2到5人聚餐的

話說本系列店在trip advisor的評價幾乎都高得驚人(民生店暫居第一)，這次來的新生店也有22名左右，綜合說來也的確是有它排名高的理由呢

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※本次到店用餐時間：2015年12月上旬

如果也想跟試看看這家店

他們的地址是台北市中山區新生北路一段38號

電話是2543-1817

營業時間是每周二到周五為1200至1500，1700至 2200；週末假日為1200至2230(周一休息)

詳細資訊也可以參考他們的官方網站