2016年2月11日 星期四

[食記] 新加坡│天天海南雞飯_麥士威熟食中心/Tian Tian Hainanese Chicken Rice_Maxwell Food Centre

※該店中文、英文、臺語均可通

超有名的天天海南雞飯選新加坡首屆(2010年)小販至尊獎,目前已經陸續開了4家分店,這次來的是位於新加坡市中心中國城/牛車水(Chinatown)麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的總店


這次來的麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)就在卡達耶納魯(Kadayanallur)街上面,位置還滿明顯好找的

裡面的用餐環境和規劃都相當棒,尤其是環境整潔度相當高,也怪不得會獲評為新加坡最佳熱食中心

天天海南雞飯的位置就在麥士威熟食中心的01-10和01-11兩個攤位,進去稍微走一圈就可以看到

介紹的宣傳看板,難得看到新加坡有店家做這種類型的看板耶(笑)

價目表

店裡的生意相當好的關係,在右側點餐付帳後,再自行到左側取餐

香滑雞飯

由上而下由海南雞、黃瓜及雞飯構成,海南雞和雞飯是不錯,可是個人總覺得黃瓜的量太少不夠配啊....

芽菜魷魚

在川燙過的豆芽菜上面放上剛燙好的魷魚和佐料,魷魚的鮮味和豆芽菜的搭配讓人覺得還滿清新的,意外適合和雞飯一起吃

大概就是這樣吧

雖然沒有到新婦海南雞飯那麼兇猛的等級,但私以為是世界海南雞飯聯盟(如果有的話啦)的前50%了,如果配菜和雞肉的選材考量可以再充分一點,那食物品質應該會更上一層樓吧

話說就算想嘗試些別的東西,麥士威熟食中心也很值得來呢,畢竟能夠在有著環境整潔這個優秀特點的良好用餐環境吃飯,總是能讓人覺得好愉快呀(開心)

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※本次到店用餐時間:2016年1月下旬

如果也想試看看這家店

他們位於新加坡卡達耶納魯(Kadayanallur)街1號麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)裡面(小牌01-10跟01-11)搭SMRT到DT18或DT19/EW4站後走路可達~

營業時間為每日1100至2000(每週一公休),用餐時間人潮會稍多,可以考慮看狀況錯開

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