2016年3月22日 星期二

[食記] 臺北中山│臺北萬豪酒店Garden Kitchen花園廚房西餐廳/Marriott Taipei Garden Kitchen

這天沒事和朋友到大直美麗華附近晃晃,順便一起來試試看去(2015)年第4季剛開幕的萬豪飯店Garden Kitchen吧!


話說台灣的萬豪酒店其實不是美國萬豪國際(Marriott International)的直營店,而是由西華集團加盟經營,這大概是基於市場複雜度和困難度下的考量吧,畢竟有辦法只靠自己人馬搞定超難討好臺灣人的國際廠商真的不多...

餐廳的位置還滿好找的,從萬豪飯店大門口進去後,穿越大廳就可以看到

餐廳早餐採用無限自助,早午餐/午餐為半自助,晚餐則是套餐式,這天是選用早午餐

餐廳裝潢還滿漂亮的,用簡單的黑色線條元素拉出高雅感,地板大理石的選材挺不錯呢

除了比較內側的位子外,也有靠中庭花園的座位可選,在訂位時似乎可以指定(?)

入座後稍微看一下菜單吧,價位大約1280到2280,食物方面比較偏向義式料理的感覺,但也沒有那麼嚴格就是

水的話需另外加100元水費,可選礦泉水(acqua panna)或氣泡水(S.pellegrino),這樣看有點難決定,總之就隨意點吧~


在上菜前就先逛一下沙拉吧,話說負責你這一區的服務人員會等你沙拉吧吃完後,再行詢問你是否要上主菜,所以盤子也不會擺得滿桌都是啦~

沙拉/水果

反正就隨自己興趣亂夾,蔬菜的新鮮度不錯呢,筊白筍先行處理地很漂亮這點滿細心的

各式麵包/抹醬

乳酪/火腿

燉牛肉/蔬菜等鑄鐵鍋料理,果然是西華特典嗎(笑)

湯/粥

煙燻鮭魚、甜菜根沙拉、海鮮沙拉(由左而右)

這裡的燉菜類做得不錯,入味而不軟爛的口感,還挺厲害的呢

附餐湯品是白花椰菜濃湯,一邊喝一邊只顧著思考這邊是用什麼牌子食物處理機的筆者應該病的不輕

海陸雙重奏

其實就是5oz的極佳級(U.S.prime)菲力牛排,配上半隻波士頓龍蝦

牛肉本身高級的柔軟口感毋庸置疑,和新鮮波士頓龍蝦的搭配更讓人印象深刻

用完餐後上的飲料,這裡選擇伯爵茶

甜點檯

話說這裡甜點的種類/數量也不少呢

雖然不是以甜點為主打,但吃起來也有一定水準

餐後水果隨意夾,話說左前方的是桃子而不是蘋果喔...

大概就是這樣吧

西華集團果然沒讓人失望,話說這食物品質相當高,無論新鮮度或是廚藝都有水準以上的表現,室內設計有質感又不因華麗而帶來壓迫感,而以總體品質來說價位感覺其實不貴...

當然畢竟是飯店的餐廳,難免還是會有過度興奮的小朋友亂竄的問題,就在合理的範圍內忍耐吧(笑)

話說2016年第二季之後萬豪旁邊可能會由環球購物中心來開新的商場,到時候可能又會有變動就是了?(結果還是沒開.....)

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※本次到店用餐時間:2016年3月中旬

如果也想跟試看看這家店

他們的地址是台北市中山區樂群二路199號

電話是2175-7957

營業時間方面,早餐為每日0630至1000,早午餐為週六週日1130至1430,午餐為週一至週五1200至1430,晚餐為每日1800至2200

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