2016年4月23日 星期六

[食記] 新北三重│今大魯肉飯

這天沒什麼事,忽然想到之前聽說有間今大滷肉飯可以在三重排到前3名,就和戰神(女朋友)來試試看吧!


雖然已經稍微過了用餐時間,但本店生意仍然非常好,還是要稍微排隊一下(但店裡的人動作相當快就是)

話說本店模式似乎是內用外帶排同一排,因此內用有位與否端看要有無人先佔的樣子,不過好像也常併桌坐啦

另外本店周邊有間今大關係餐飲,似乎是以麵為主打的本店關係企業?

攤子上的菜單,本店除了主打滷肉飯外,另外還有一些配菜和湯可選擇~

除了攤子後面外,旁邊有大一些的用餐區,牆上有大大的老闆照片和本店故事(笑)

稍微看一下食物吧

魯肉飯(25)

滷肉本身很呢,雖然看得出來肥肉的比例不低,但吃起來沒有油膩的感覺,配上香Q的白飯讓人相當滿意

滷豆腐(10)

還滿常見的配菜,但這裡的版本使用的傳統豆腐和滷汁搭配適當,口感也不平凡

吳郭魚(45)

雖然感覺很常見,但其實是品種還不少,大小肉質似乎也有不同的魚,話說現在是不是多了台灣鯛的叫法呀?

本店吳郭魚選的是較小的品種,肉質細嫩而略有油脂,滷過之後不僅沒有常有的土腥味,嘗起來還有淡淡的甜味,總而說來相當有水準

香菇排骨湯(40)

價位普通但裡面的料相當多,除了本來就預期會有的排骨和香菇外,還加了蛤蠣調味,讓嘗起來有種甘甜感,而且喝完也不會覺得口渴(笑)

大概就是這樣吧~

吃完感覺名不虛傳呢,果然是可以號稱三重前3名的等級呢,這品質放到更大的區域也有可比性吧,食物感覺有特別用心研究過,總體說來力道十足,有種菜單上棒棒強打的氛圍,而用料豐富實在價位合理,除了周邊不是很好停車之外也沒什麼缺點了,是間閃爍著美味光芒的滷肉飯呀...

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※本次到店用餐時間:2016年4月中旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是新北市三重區大仁街40號

電話是2983-6726

營業時間為每日0600至2100

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