[食記] 臺北中山│日向海軍咖哩

這天和戰神(女朋友)出門到晴光商圈附近想說吃個晚餐，本來是想說吃個火鍋之類的好了，在經過這間不算太明顯的小店門口時忽然靈光一閃，決定改變主意來吃個咖喱好了！

本店可以說相當迷你的，空間不算太大的店內大約只有6、7個位子，由店內似乎只有老闆一個人的感覺來推算，大概也是待客的上限了吧，空間布置簡單而整潔，座距不大但用餐時不會讓人覺得煩躁

店裡的菜單

主要是以豬肉、雞肉及綜合口味咖哩，以及糖心蛋、味噌大蒜等小菜為主，飲料則是簡單的鮮奶

本店主打的是海軍咖哩，所謂的海軍咖哩多半是由1908年海軍割烹術參考書食譜改良而成，不過現在海上自衛隊各艦也有加入自己創意改良的版本，而如果用上面這個湯匙吃，可能會更加海軍咖哩也不一定(大笑)

豬肉咖哩(180)

雞肉咖哩(180)

相較與原本的海軍咖哩，本店的版本也稍有改良，除了加入菇類、白飯使用十穀米及運用蘆筍點綴外，料也切的比原本稍大塊一點，炒過的感覺顯得更香，屬於嘗起來不僅好吃也讓覺得很有誠意的類型，完全不辣這點真是謝天謝地(笑)

雖然老闆說可以加飯的樣子，不過本來的量就不少的關係，就不需要這項服務了

糖心蛋(20)

味噌大蒜(30)

醃漬過後讓大蒜的味道幾乎完全消失，吃起來又脆又甜，還頗能解膩

鮮奶(40)

使用的是飛牛牧場的鮮奶

大概就是這樣吧

本店位於晴光市場附近，周邊還滿熱鬧的關係，屬於一不小心就可能會忽略的類型，用餐空間不大而相當舒適，料理有相當品質、量不算少而東西可充分反應價格，感覺老闆有一定想法在，總體用餐經驗相當愉快，屬於可以繞過來試試看的類型~

※2017年4月9日加註：
今天看到TVBS新聞介紹本店，原來本店是採用海上自衛隊日向號直升機護衛艦版本的改良式海軍咖哩，是老闆當年在國外和曾當過該艦伙房兵的朋友學習的，也因此成為店名日向的由來(恍然大悟)，另外本店似乎沒有販售鮮奶了，不過比起單吃咖哩，搭配鮮奶品嘗起來的味道更好喔！

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※本次到店用餐時間：2017年1月上旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區雙城街15-5號

營業時間為每日1130至2100(每週一公休)

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！