2018年6月23日 星期六

[食記] 臺北中山│鏡花水月拉麵BAR(已歇業)

位於六條通巷內的鏡花水月是今(2018)年4月才剛開幕的新拉麵店,以近年還滿流行的拉麵酒吧概念為中心經營的店內看起來還滿漂亮,這天就和戰神(女朋友)一起過來試看看吧

店內裝潢還滿時髦,結合拉麵店和酒吧的格局挺有趣,座席數約略40個左右的用餐區也算舒適,吧檯上方整排的酒類裝飾,隱隱產生廚師與酒保的概念變換確實有它有趣的點在

總之在服務人員引導下直接入座吧

隨桌的餐具、器皿和醬料類,這個風格是還滿清爽的

接著稍微看一下菜單好了

菜單拉麵部分,似乎是以雞白湯拉麵為主打的樣子

瓶裝酒和可下酒的小菜類

杯裝&雞尾酒類

也有供應軟式飲料之類

目前似乎推出按讚打卡送半熟蛋活動的樣子....

店裡黑板上的宣傳畫還滿可愛的

(正常油)鏡花水月拉麵(330)

雞白湯的醇厚感有一定水準,麵的彈性也不差,蔥花、紫洋蔥、叉燒、筍乾、高麗菜、糖心蛋及烤起司片的組合,視覺上看起來還滿漂亮,不過實際嘗起來有些不太協調,不是很主餐的感覺(但以宵夜場來說又算滿強的)

辛味雞白湯拉麵(240)

說了不蔥但還是加了蔥,辛味噌和雞白湯的味道還滿搭的,瘦叉燒入口咬感與香氣都不差,和味道相比賣相稍弱一些

煎餃子(120)

方方正正的煎餃裡包的是紮實的肉餡,皮的感覺稍硬而粉,相對而言表現普通

小叉燒丼

目前正在辦活動免費贈送的小叉燒丼,是精緻而滋味豐富的一品,意外地讓人滿意

大概就是這樣吧

該店位於條通巷弄內,可能需要稍微繞一下才找得到,店裡用餐環境時髦舒適,服務速度稍慢誠意滿夠,料理方面價位中等而味道中規中矩,但在拉麵店林立的這帶來說總覺得競爭力不算是特別,也許不用「有賣酒的拉麵店」邏輯而改用「供應拉麵的酒吧」概念來看待會比較合適一些吧

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※本次到店用餐時間:2018年6月上旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區林森北路105-1號

電話是2523-3198

營業時間為每日1130至0230

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔!

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