2019年5月5日 星期日

[食記] 新北板橋|麵屋。濃_新板特區店(已歇業)

以濃厚白湯+唐揚雞拉麵組合為主打的麵屋濃2016年於三峽創立,近來陸續以新北為中心開設林口長庚、新板特區等分店,這天就和戰神(女朋友)一起過來板橋大遠百旁邊的新板特區店嘗試看看吧


該店生意還不錯的關係,剛到用餐時間不久就已客滿,那就先在門旁板夾白紙上登記一下姓名和電話吧

店內的菜單則貼在板夾上,似乎是以唐揚拉麵與叉燒拉麵兩種為主,湯頭則有醬油、豚骨、味噌、蒜末之類的,價位大約在190元至230元之間

先在騎樓稍坐等待一下吧

該店採用餐券制,進門就可以看到點餐機

點餐機上除了拉麵外,也有飲料與海瓜子、玉子燒之類小菜

不知緣由,但也有蓋印章的地方(樂)

稍等一下之類就在服務人員引導下進店吧,店內空間不算很大,除了占地約3分之1的廚房外,仿日式風格裝潢的店內座席數約20餘個,搭配順應節慶的金蔥條與聖誕球裝飾,感覺滿有趣的(笑)

在店員引導下於櫃檯就座,隨桌是餐具與冰水之類

稍微等待一下後就開始上菜了

先付北寄貝唇(40元)

雖說在這裡把先付放上去不能說有很大問題,但夾在深川海瓜子、佐呂間辣味干貝中間就是有點怪,搞得好像先付變成地名了一樣....實際上就是醃過的北寄貝,味道普通,量不算太多

東京醬油唐揚拉麵(190元)

海帶、玉米、筍乾及半顆糖心蛋的常見組合搭配一枝唐揚雞肉串,麵條彈性普通,唐揚雞外皮相對而言顯得過厚,也讓湯底變得稍濁,感覺上還滿平凡

拳骨起司叉燒拉麵(230元)

由叉燒、蔥花、筍乾、起司及糖心蛋組成,起司的量不算多,混合起來不太有預期中的濃郁感,反而顯得有些黏膩,也讓混濁度稍高

起司可樂餅(50元)

直徑約8公分左右的可樂餅,上面用美乃滋畫上笑臉

可樂餅本身中規中矩,不過用蔥花和蘿蔔絲裝飾搭配還滿奇妙呢....

醬油紅茶*2(40元*2)

就是放在(似乎常拿來裝甘蔗汁之類的)寶特瓶裡,瓶身貼上有點醬油瓶感覺的標籤這樣,喝起來就是一般紅茶,不算很特別

大概就是這樣吧

該店位於板橋大遠百旁邊,店址位置不算難找,用餐環境普通,生意似乎不錯的關係,用餐時間可能需要稍微等待,東西價格中等但價值感不部分品項表現普通,部分則顯得較為一般,而免費加麵優惠(嚴格講起來)不太實際,總體而言不太算是會排到前列的選擇吧...

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※本次到店用餐時間:2018年12月下

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是新北市板橋區漢生東路117-2號

營業時間為每日1130至1400、1730至2100

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔!

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