餓之華小劇場 - losnaker的吃喝玩樂老實說
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2016年8月14日 星期日
[食記] 高雄鼓山│便宜坊烤鴨餐廳
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便宜坊烤鴨 (悶爐烤鴨) 是與全聚德 (掛爐烤鴨) 齊名的北京烤鴨名店， (根據店裡的說法) 已經有600年的歷史，採用的 悶爐烤鴨 方式主要是採用爐壁熱力烘烤，據說口感會較濕潤一些(?)，這天就來試試看吧
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