[食記] 臺北中正│乾杯燒肉居酒屋_乾杯列車台北總站

今天就和朋友一起來吃個好久沒吃的乾杯吧，說是好久沒吃，不過其實筆者從該店在北車2樓開幕以來都沒來過就是(笑)

該店位在台北車站2樓，也滿應景的取名為乾杯列車呢，裝潢部分則是走昭和式的懷舊風格，必備的親親五花肉還有8點乾杯時間這裡也有喔！

該店一樣是採用火爐燒烤，隨桌並有面紙、七味粉、醬油等供取用

菜單內容滿豐富的，可以直接參考官方網站菜單，有點懶得點菜的關係，今天就直接點四人套餐吧！

忘了是活動還是套餐附的，上了4樣小菜(不可無限續)

可能是因為乾杯系列店比較偏向「喝酒的店」性質，小菜口味偏重，總而說來是覺得普通啦~

海帶芽沙拉(大)

份量還不少，蔬菜種類也多，個人覺得還挺不錯的

乾杯生菜包包SET(可無限續)

也就是包肉生菜啦，菜本身還算新鮮，但形狀有些破碎不太好包肉就是

鹽蔥牛舌

柔嫩又好吃，不過仍然沒辦法克服這類食物最大的缺點，也就是很難在不把蔥掉滿地的狀況下夾起來.....orz

澳洲和牛牛排

澳洲和牛雙拼組合

漂亮的油花和柔嫩的肉質，感覺簡單烤一下就滿好吃的了

椒鹽上等豬五花

油脂和肉的比例滿均勻的，也不像通常切得那麼薄，所以比起一般單純的油味，更吃得出豬肉的口感

椒鹽霜降豬肉

話說椒鹽和豬肉還滿搭呢，Q彈的松坂也很適合這種簡單又能點出豬肉特質的調味

辣芥菜茶漬飯

似乎是茶泡飯，賣相的關係筆者就沒嘗試了~

味噌雞腿肉

味噌豬頰肉

雖說都不難吃，不過總覺得該店的味噌相對普通，反而有點太濃稠的感覺，似乎可以選擇等級再高一些的製品(?)

烤肉醬後腹肉

總不認為有花(菜單表定價)180的價值

剝皮草蝦

蝦子個頭不算小，吃起來口感Q彈，有剝皮這點真是懶人福音

地瓜洋芋起司燒

其實是配酒料理啦，不過單吃也不錯，但邊邊似乎有點燒焦的感覺？

帆立貝奶油燒

還滿不錯，奶油與(往往是冷凍而不好掌握味道)帆立貝搭配地挺協調的

大概就是這樣吧

雖然桌與桌之間距離太近容易被打擾，店裡也有點太擠了，不過乾杯果然還是乾杯，可以用相對來說的低價吃到品質不錯的燒肉，再加上貼心的桌邊服務，可以說比起用相近的價位去吃某些沒有特點的吃到飽燒肉，不如乾脆來吃乾杯追求一點c/p值....

另外該店和其他乾杯系列店相比，雖然也是有點強調要喝酒還有大家一起同樂的店，但不喝酒又一臉冷淡的吃自己的東西也不會來打擾這點真是太棒了！

另外該店午餐時段有提供限定的290元定食套餐(漢堡排定食和定番肉定食)，味噌湯與白飯都吃到飽喔！

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※本次到店用餐時間：2015年9月下旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)

電話為02-2361-8000

營業時間為每日1000至2200

詳情也可以參考他們官方網站