[食記] 臺北內湖│富士山龍居酒屋_內湖店/フジヤマドラコン_內湖店(已歇業)

這天天氣實在冷得讓人受不了，乾脆就和朋友來西湖捷運站附近這間感覺很熱烈的富士山龍居酒屋試試看吧

該店發源自日本，和著名的「天晴迴轉壽司あっぱれ」和「大阪燒肉雙子Futago」都是同集團經營，主要是主打有點韓國風味的雞、豬肉料理，目前日本有11家分店，臺灣首家分店位於高雄左營明華路，內湖這間則是第2家分店。

該店走強烈的日式風格，不僅僅是以日文為主的招牌，一進門也擺了劍玉等日式玩具呢

店裡布置走的是有點昭和感的工業風，室內排氣管則用紅丹漆強化時代感，配上全金屬的餐具和桌上的瓦斯爐還滿漂亮的

一上桌就上的熱毛巾還滿貼心的呢，不過如果能(順應台灣民情)有面紙和濕紙巾就更好了

店裡的椅子，只要把蓋子打開就是置物櫃了喔！

那就稍微看一下菜單吧

除了招牌雞丸鍋以外，也有不少種烤物可以點呢

另外也可以依人數選擇套餐類

因為筆者冷到實在無法思考點菜這個困難的問題，就決定直接點3人套餐(1799)吧，這樣兩個(胖子)人吃也剛好

首先送上來的是生泡菜，其實就是剛醃沒多久的泡菜，有種泡菜味生菜沙拉的感覺，還滿清爽的啦

然後送上來的是生菜包肉組合，除了紅蘿蔔、白蘿蔔、豆芽菜及美生菜外，還有蒜頭、蔥花及肉醬可以搭配

接著送上來的是厚切豬五花、豬橫膈膜及辣味金槍魚罐(由上而下)

話說辣味金槍魚罐就是在小辣鮪魚罐頭上面加上玉米和起司，感覺就滿濃郁的呢

就直接放上烤爐烤吧

當冷到不想動的時候，有桌邊服務真是太感謝了(笑)

在烤的同時上來的天婦羅雞飯糰，其實就是炸過的雞肉放在飯上然後撒上白芝麻，配著旁邊甜甜的海苔吃還不錯

不用太久烤爐上的食物就已經熟了

就用生菜包著爽快地一口吃掉吧！

反正就是順著自己的意隨便配啦

雞肉丸

還滿妙的不是放在火鍋裡，而是用烤爐直接烤來吃

一起上來的巨大雞腿排和雞蔥混麻油

雞蔥混麻油可以直接吃或在生菜包肉裡作為配菜，不過這次主要是把雞腿排烤熟切塊後，和蔥拌炒來吃，蔥絲和雞肉的搭配還滿順口的

差不多吃完烤物後，期待的雞丸鍋就上來了

簡單來說就是在人參雞湯裡放進完整的雞，接著在上面擺上蔥絲和香料

稍微滾一下後把雞肉分開

最後加入泡麵和蔬菜

等熟了就可以吃了

熱騰騰的湯頭還滿濃厚的，吃完整個人都覺得溫暖起來了呢

活動打卡送的搖搖薯條，就是普通的薯條

隨手點的軟性飲料

大概就是這樣吧


總體說來該店食物不錯，價位(以居酒屋來說)中等偏高，桌邊服務有一定水準，貼滿JUMP系漫畫壁紙的洗手間真是酷翻，但嚴格說起來比較大的缺點是酒單種類有限，主要還是以(筆者不喝的)角HIGH/角ハイボール為主打，總覺得店裡某些菜好像比較適合搭配韓國馬格利/Makgeolli米酒(笑)

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※本次到店用餐時間：2016年1月下旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市內湖區環山路一段12號

電話是2658-1155

營業時間為每日1130至1400、1700至2300

詳細資訊也可以參考他們的官方FB粉絲團