2016年4月20日 星期三

[食記] 臺北中山│北海道札幌拉麵一騎_中山本店

這天忽然想來吃點有熱湯的食物,就和戰神(女朋友)一起來民權西路的一騎拉麵吧,雖然魯蛇叔其實還滿常經過本店的,但還是第一次想到要進來呢(笑)


本店正如店名所言,來自日本北海道札幌,日本方面目前同家族(TAIGA/泰我)有4間、臺灣則似乎有台北和台中2間分店的樣子

正如本店主打北海道札幌拉麵,進門左側放了大大的北海道地圖裝飾,雖然已經開店一段時間(2012年底至今),不過店裡整潔程度維持的不錯,東西也都有8成新以上的感覺

總之就先在服務人員引導下入座吧

除了固定菜單拉麵都是190外,另外特製系列則大多約250左右,也可以依需要選擇小菜/配料

菜單背後則是介紹店裡的優惠卡和特色等

總之一樣隨意點吧

味噌奶油玉米拉麵(250)

也就是在(已經很濃厚/甜的)味噌湯底上,再放上整塊奶油、玉米及叉燒,進而再大幅增添香味、甜味及濃郁感,推測湯底應該是有加入馬鈴薯濃湯之類的材料,才能達到雖然非常濃郁但其實不會感到油膩的效果

只是甜味噌+甜玉米的口味對魯蛇叔來說有些過甜,而超乎預期濃郁的湯頭更讓人有濃到被鐵鍬敲到頭的感覺

(不加蔥)特製味噌拉麵(250)

雖然相較下沒有味噌奶油玉米拉麵那麼濃郁/甜,但口味仍然算是滿重的,感覺吃到一半需要喝點水稍微調適一下(笑)

溫泉蛋肉塊蓋飯(80)

在白飯上放上超多叉燒肉塊、半熟蛋及蔥後,淋下超濃郁叉燒醬汁,就是這道有著半固化濃郁感的驚人料理

每吃一口都可以感覺化為實體的濃郁鐵鍬往頭用力揮擊,混在一起後不管是肉、蛋、白飯還是蔥花,全部都被同化為濃郁的大軍,有種一往直前的兇猛感...

大概就是這樣吧

本店交通還算方便(但停車位要找一下),而就在中山北路上面也不容易更好找了,用餐環境清潔度相當高,價位方面則算普通,料理部分本店驚人的濃郁感真是猛將級別,某方面來說這算是最大的特點也是最大的問題,不很算是很能讓人普遍接受就是了

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※本次到店用餐時間:2016年4月上旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區中山北路二段180號

電話是2596-5000

營業時間為每日1100至2200

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