[食記] 臺北中山│彌生軒/YAYOI軒/やよい軒_南京松江店

彌生軒是日本還滿普遍的定食屋(約300多間分店分布於各地區，海外則有泰國、新加坡、澳洲、美國、菲律賓、臺灣等100多家分店)，2014年來臺灣開業後現在也已經有9間分店(臺北8、新北1)了呢，這天就和戰神(女朋友)一起來松江路這邊的分店用餐吧

簡潔、明亮及使用ipad自行點菜(話說其他國家的分店似乎是採用餐券販賣機制度？)，這似乎算是臺灣這系列連鎖店的特點了，而用餐感受上，雖說2/4人桌還好，不過如果坐在12人大桌中段，那用餐時恐怕難免感覺有些罣礙吧

菜單方面官方網站有，也就不另貼了，總之食物是以定食類為主，有點套餐版大安森林食堂的感覺啦，話說這種用平板自行點菜的模式和傳統相比少了一些實感，很容易不知不覺中點太多呢(按)

豪華煮定食(320)

套餐通常是由某樣主菜搭配白飯、味噌湯、小菜組成，這裡的豪華煮正如菜單上所寫的，把炸豬排、炸蝦、牛肉片放在鍋子哩，然後淋上蛋汁一起煮，非常簡單明確的解說，實際嘗起來也一如預期般的明確

YAYOI御膳(420)

分別由炸豬排、唐揚炸雞沙拉、日式照燒鮭魚和牛肉壽喜燒等4樣菜組成，視覺上相當澎湃，味道上也讓人覺得精巧而有一定水準

另外加了60塊把味噌湯換成烏龍麵，但相較套餐本體就有一定落差在

抹茶蜜豆寒天(150)

比預期中大上一些，微苦的抹茶冰淇淋四周，環繞著紅豆餡、水果片(罐頭水蜜桃、橘子、鳳梨)及方型的寒天顆粒，淋上黑糖蜜後閃爍著奇妙的寶石般光澤，放進嘴裡也彷彿有種亮晶晶的感覺

果然甜點類的東西比較仰賴精準的SOP嗎？

大概就是這樣吧

本店用餐環境ok，食物方面烏龍麵普通而甜點意外不錯，雖然價位上來說算中等而些許偏高，但總體而言可以反映其價值

店裡無論環境、服務或是料理，都可以明確感受到背後有一套精準俐落而目的性很強的SOP存在，用餐的確定感很強(也可以說沒特色啦)，屬於不太會感到失望的安全牌類型，感覺是間不管是自己吃個東西或是假日和家人簡單聚餐(感覺中高年齡層的家庭客不少)都算滿適合的店呢....

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※本次到店用餐時間：2016年9月中旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區南京東路二段97號1樓

電話是2511-8696

營業時間為每日1100至2200(最後點餐時間2100)，這間分店不開放預約的緣故，所以還請現場排隊吧

相關詳情也可以參考他們的官方網站或是官方FB粉絲團喔！