2017年3月1日 星期三

[食記] 臺北中山│喜樂製麵豚骨系拉麵專門店

這天和戰神(女朋友)一起在大直附近活動,忽然在巷子裡注意到這間還滿特別的拉麵店,既然如此,就趕快來試看看吧


本店之前其實是喜樂咖哩,不知何時起改為經營拉麵店,不過單就店內裝潢風格來說,好像還是比較接近咖哩店就是了(笑)

在服務人員帶領下入座吧

看一下菜單,本店似乎是將豚骨拉麵分為白、黑、赤等3種系列,原則上大約是辣油、麻油、叉燒、糖心蛋及蔥的交叉搭配吧

價位方面則大約在150至210左右,另外似乎有熟客集點制度之類

菜單另一面則是店鋪介紹與單品料理

總之就隨意點菜吧

(不蔥)經典豚骨拉麵(160)

就是1片叉燒+2分之1糖心蛋的組合

黑蒜豚骨玉子拉麵(190)

就是2片叉燒+1個糖心蛋的組合

麵體本身還ok,口感也不顯得軟爛,湯頭普通不過麻油味相當濃厚呢,配料方面則屬於滿傳統的組合,另外細麵似乎也可以追加的樣子

唐揚炸雞(90)

口味略重,炸的時間稍長了些

大概就是這樣吧

本店位於大直巷子內,用餐環境清潔服務也滿不錯,只是東西分開來算普通,不過總體嘗來又顯得協調感有些落差,總覺得好像少了些什麼哪....

感覺上屬於價位平實的社區餐廳類型,未必會想要特別來,不過如果住附近的話,倒是可以平常地來訪吧

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※本次到店用餐時間:2016年10月下旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區北安路621巷31號

電話是2532-1720

營業時間似乎是1100至2200

相關詳情也可以參考他們的FB粉絲團喔!

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