2017年3月2日 星期四

[食記] 臺北中山│武吉屋台 いらっしゃいませ(已歇業)

這天想稍微小吃一下的關係,就和戰神(女朋友)一起到之前常經過(但還沒機會進來)的這間武吉屋台試看看吧


話說這餐可要感謝戰神大方請客呢:)

本店位於晴光商圈附近農安街上,店內的昭和時代懷舊風格裝潢還滿吸睛地,不過感覺還是有加強整體感與精緻度的空間

在服務人員帶位下很快入座

就趕快來看一下菜單吧,本店大致上是供應拉麵、定食、烤物、小菜及關東煮等

那就循例隨意點菜吧

沖繩軟骨拉麵(230)

屬於臺灣比較少見的類型呢,推測是從沖繩軟骨麵變化而來

大約就是把原本拉麵裡的叉燒換成帶軟骨的滷肉,肉本身滷得還滿入味的,外型上相較於浜屋そは那種比較淺色的類型,比較像是そば処玉家那種深色的類型吧,只是瘦肉部分略,與軟骨的搭配感普通

感覺這種型式的食物,麵體好像還是較硬的粗麵比較適合的樣子?

(不蔥)味噌拉麵(200)

雖然除了豬背脂稍多讓味道略混濁外其實沒有太明顯的缺點,但總覺得各項元素都可以有更好的選擇

本次還點了雙人燒肉合盤套餐(499)

手羽明太子

烤雞翅的香與明太子的辣還滿搭配的,略重的口感還滿適合搭配啤酒的樣子

雞皮(串)

通常來說會比較油的部位,不過串燒起來的確是很香呢...

雞軟骨(串)

雖然口味相對來說略重,不過燒烤出的適當香脆感還滿ok的

海鹽牛小排(串)

相對普通而不算特別讓人印象深刻

明太子秋刀魚

算是滿常見的小品,秋刀魚去刺還滿確實的...

銀芽叉燒(40)

普通的小菜

大概就是這樣吧

本店位於農安街上,位置算還滿明顯(義美旁邊)價位中間偏東西普通,從店名的「屋台」來說,推測應該是想走九州屋台料理的路線吧,不過似乎還是有些差距,感覺上串燒等下酒菜的表現比正餐一些,總體說來與其說是拉麵店或定食屋,定位其實比較接近於居酒屋啦...

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※本次到店用餐時間:2016年10月中旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區農安街18-2號

電話是0962-008-598

營業時間為每日1130至2200

詳細資訊也可以參考他們的官方FB粉絲團

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