[食記] 臺北內湖│男子漢拉麵食堂_內湖737店

這天和戰神(女朋友)一起到內湖附近走走，到晚餐時間順路逛一下好久沒來的737夜市，不知道要吃什麼的關係，就來試試看這家新開的男子漢拉麵吧！

男子漢拉麵最早於汐止中興夜市附近開業，陸續也開了南港店與東湖店，這次來的內湖737店是系列店中第4家的樣子，甫於去(2016)年第4季開幕的關係，門口慶賀開幕的盆栽都還沒收起來哪

店裡空間不算大，座位大約只有20餘席，滿簡單的裝潢與日式風格擺飾，而結實的塑膠餐具、桌面的(稍黏)塑膠墊及使用塑膠布幕隔出來的半開放式廚房，感覺上是還滿標準的夜市屋台風臺式拉麵

正值用餐時間的關係，稍微等待5分鐘左右後入座

店裡的點菜單，供應品項種類還不少，大約是以豚骨為中心進行變化吧，麵體除了拉麵外也可以選擇讚岐烏龍麵的樣子，價格則介於99至185之間

話說雙倍特濃系列的名字跟產品本身有點缺乏連結，只看地名不是所有人都知道是什麼類型，尤其是聽到隔壁桌的人點了福「島」鬥士豚骨叉燒拉麵後orz

豚骨地獄叉燒拉麵(150)

根據戰神的說法其實不算是特別辣，不過有刻意使用辣油、辣椒及花椒等多種不同的辛香料，因此辣味層次感較佳一些，不過其他就普通了一些

太宰府豚骨叉燒拉麵(170)

屬於店裡雙倍特濃系列，主要差別似乎在加入胡麻油與白芝麻，雖然說是雙倍特濃，不過濃度方面其實還好，反而顯得稍鹹，麵裡各項元素的現成品感較濃，組合斧鑿感也稍重，但最主要的問題應該是不太會煮麵，可以(如右下圖所示)吃到成條的麵塊....

日本咖哩可樂餅(35)

冷凍感稍濃，咖哩味不算特別出色

溏心蛋(20)

意外地不錯的糖心蛋，蛋黃呈現稍黏又不顯粉的狀態，也沒有偶爾會出現的蛋腥味，選蛋上還不錯呢

大概就是這樣吧

本店位於內湖737夜市內，用餐環境普通，價位中間偏低而份量不算少，東西本身冷凍感或現成品感覺較濃，各品項發想是不算差，不過感覺上不是很擅長烹調，大約屬於相對普通的臺式拉麵店類型吧

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※本次到店用餐時間：2017年4月上旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市內湖區內湖路一段737巷76號1樓

電話是2627-6627

營業時間為每週一至五為1200至1400、1700至2130，週六為1600至2130(週日公休)

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！