[食記] 臺北中正│打狗霸．TAKAO 1972_德立莊店

這天和戰神(女朋友)到西門町附近活動，因為時間稍晚了想說找個地方吃飯，就隨意來這家好像剛開幾個月的打狗霸試看看吧


打狗霸是海霸王集團去(2016)年年底新成立的餐飲品牌，店名據說是來自海霸王集團於1972年於高雄創立的緣故，因此用高雄舊名「打狗」+海「霸」王+創立時間「1972」年組合命名，目前2家分店都位於西門町，分別是昆明街的昆明店和延平南路的德立莊店

這次來的德立莊店位於力霸百貨舊址新開的德立莊酒店樓下，占據1樓多半面積的用餐區相當大，走日式風格的裝潢也挺漂亮的呢，木質隔柵的軟隔間顯得協調而有質感

該店供應的品項大約分為火鍋和日本料理，因為坐的位子不同的緣故，似乎在入店時就要事先告知服務人員的樣子，這天可能因為稍過用餐時間的關係，店內客人不算多，就在服務人員引導下立即入座吧

日本料理的點菜單，大約分成生魚片、壽司、丼飯之類的

火鍋的點菜單，大約分成和風、麻辣、石頭、壽喜燒之類的，除了菜單上的小火鍋外，似乎也有每人598吃到飽的方案

點完菜後去角落櫃台先行買單，另外該店角落也有綠茶可以自行取用

魚味噌湯(40)

湯裡大約就是洋蔥、白蘿蔔及碎魚肉之類的，這類產品的邏輯一般都差不太多啦

牛肉丼飯(150)

就是普通的牛丼，量不算特別多，嘗起來也不很特別就是了

紅肉鮪魚蓋飯(180)

就是把切塊鮪魚放在飯上，旁邊則擺上薑片、泡菜之類的，鮪魚不算特別厚，量也相對普通

6號生魚片(150)+7號壽司(180)

該店似乎會把握壽司和生魚片擺在一起，不知道他們有沒有考慮過會有人單點握壽司然後和朋友一起分享生魚片的可能性....(默)

6號生魚片方案大約就是小油(小脂)部位*5，生魚片本身長寬稍短，外表比較偏向於肉角的概念，嘗起來則稍弱一些，至於NBT還是SBT之類的問題，不會看也大約可以用常識知道啦...

7號壽司則是蝦*2、豆皮*2、紅肉*3、旗魚*3，肉的比例相較醋飯不算小

大概就是這樣吧

該店位於西門捷運站附近舊力霸百貨內，位置還滿明顯好找，店內裝潢時髦，用餐環境算滿舒適，不過本質上仍然是平價餐廳的概念就是了，雖然理論上是走平價量多路線，不過其實價格也不算低，東西質量也相對普通，服務也不必特別期待，綜合來說就是裝潢漂亮的大眾餐廳，打烊時間相當晚算是比較大的賣點，可能要改成由以消夜的觀點來看，會比較不會有種這個價位在這帶可以有更好選擇的感覺哪...

當然也可能是因為這次選擇的是日本料理方案，不然感覺上火鍋的超大肉盤好像還不錯的樣子啦...

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※本次到店用餐時間：2017年4月上旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是臺北市中正區延平南路110號

電話是2311-1577

營業時間為每日1130至0200(開到還滿晚的...)

詳細資訊也可以參考他們的官方網站