[食記] 臺北中山│加貝爾廚藝餐坊

這天和家人出門想說逛一下大直美麗華，既然快到晚餐時間了，就隨意走進這間加貝爾廚藝餐坊試看看好了

店裡空間(相較較窄的入口)還滿深地，雖然說是以法國鄉村菜為主打，不過室內風格其實還滿有台式便當店的感覺，30餘席的用餐空間簡單平實，環境也算整潔

迅速入座後稍微看一下菜單，雖然該店主打事先預訂類型的大菜比如阿爾薩斯烤鵝之類，不過其實也有義大利麵和炒飯之類的簡餐類可以選擇

每日燉湯

今天似乎是蔬菜湯的樣子

飲料的話則是在後方取用

就是普通柳橙汁的樣子

什錦生菜沙拉

常見的經典沙拉組合，份量上倒是不少呢

法式咖哩豬排(185)

豬排本身比預期中的大塊/厚，咖哩醬似乎是有加入奶油和高湯燉煮，和常見的版本相比味道更醇厚一些，搭配起豬排也不顯膩

亞歷山大鮮蝦雞肉麵(185)

義大利麵醬汁似乎是用蝦頭熬煮的，濃郁的甜味搭配充滿彈性的義大利麵讓人印象深刻，蝦子和雞肉無論質量也都滿不錯地

海鮮焗飯(175)

乍看下中規中矩的感覺，嘗起來倒是讓人覺得不錯，海鮮的量比預期中多，焗烤混合海鮮的甜香還滿開胃的

什錦炒飯(100)

會在以法式鄉村菜為主打的餐廳裡出現讓人有點意外呢，但作為炒飯而言確實地有一定品質在，份量上也不算少，感覺就算獨立販售也會受歡迎的吧

大概就是這樣吧

該店位於大直美麗華斜對面、捷運劍南站附近，交通還滿方便的，店內裝潢感覺傳統，料理價格中間偏高，不過份量不算少，嘗起來有相當品質在，雖然似乎預約菜色的評價更高，不過一般簡餐也滿不錯的呢，屬於外表樸實而味道讓人意外的類型

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※本次到店用餐時間：2017年4月下旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市中山區北安路837號

電話是8509-8552

營業時間為週二至週日1130至1430、1800至2130(每週一公休)