那天聽朋友強力推薦說最近北車附近新開了間以波士頓龍蝦為主打的拉麵店,既然這天沒什麼事,就和戰神
(女朋友)一起來試看看吧
該店位於臺北車站附近華陰街上,今(2017)年6月剛剛開幕,似乎和太原路那裏的爸爸嘴一樣是不遠處三多屋的關係企業的樣子
店裡
空間不算太
大,店內外都有的用餐區總座席數約略只有20個左右,傳統臺式日本料理店感覺的半開放式空間還不差,因為剛開幕不久的關係,店內裝潢還在閃閃發光的階段呢(笑)
因為還沒到用餐時間的關係店裡位子不少,就直接在服務人員引導下入座吧
店裡目前似乎主要供應龍蝦拉麵、龍膽石斑拉麵及海鮮蕎麥涼麵等3種品項
點菜買單後,還滿快就開始上菜了
還真的是波士頓龍蝦耶(驚)
半隻波士頓龍蝦就這樣大剌剌地躺在拉麵上,湯頭是帶著甜味的台式味噌湯頭,麵體則採用普通中粗麵,另外加入火鍋料和花椰菜做搭配,這組合
就台式拉麵界來說約略有Semmy Schilt那麼兇猛吧....
台式蕎麥涼麵的感覺中規中矩,配料種類則還不少,約略是由蝦子、小卷、蟹肉棒、扇貝、魚板絲、蛋絲、小黃瓜絲、花椰菜及魚卵組成,
視覺效果滿豐富呢
該店位於後火車站附近巷子哩,位置不算難找,用餐環境也還ok,食物方面價位中等,烹調中規中矩,配料感覺讓人印象深刻,端上桌時的震撼感無庸置疑,總體而言算是還滿特別的台式拉麵店呢...
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※本次到店用餐時間:2017年7月下旬
如果你也想試看看這家店
他們的地址是台北市大同區華陰街153號
電話是2556-3363
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