2017年7月1日 星期六

[食記] 臺北中山│豐FOOD海陸百匯多國料理吃到飽

這天晚上和好久不見的朋友們約好要聚個餐,就和大家一起來大直典華的豐FOOD海陸百匯吃個飯吧


豐FOOD海陸百匯是典華婚宴會館去(2016)年年中開設的吃到飽品牌,主打日式、中式、西式、泰式及港式等多國料理吃到飽,據說供應品項有200道以上的樣子

本店位於捷運劍南路站旁邊大直典華1樓(依稀記得以前曾經在這裡參加朋友喜宴的樣子?),總之本店把原先1樓的宴會廳改造成百匯自助餐,總體用餐區面積不算小,裝潢也滿閃亮地,可以想見也會有人選擇在這裡舉辦婚宴吧

雖然這次稍微有些遲到,不過因為朋友們事先有訂位的關係,就快速地入座吧(用餐似乎沒有另外限時這點對容易遲到的人來說還不錯呢)

就稍微來去逛一下順便取食吧,因為部分照片是等吃飽後補拍的,因此可能看起來沒那麼澎湃就是了(汗)

生鮮海產類包括貴妃鮑、鯊魚煙、三點蟹、蝦子、捲壽司、握壽司及生魚片等

生魚片和壽司之類約略就是中規中矩的感覺,三點蟹其實不算大隻,蝦子的質量倒是意外不錯呢

另外旁邊也有現場製作手卷可以選擇

沙拉、前菜、冷盤、起司、現切牛排、燒臘、烤鴨之類的,也有現場做的義大利麵

因為正在辦的鮪魚季活動的關係,也多了些以鮪魚為主材料的品項

西式鑄鐵鍋料理、披薩、港式點心,以及打拋豬和咖哩等泰式料理

感覺披薩品質不算很統一,有些稍烤過頭,港式點心裡面的蛤蠣燒賣還滿有趣

椒鹽天使蝦

每隔一段時間就會拿出來,不僅視覺上蝦子個頭還不小,嘗起來也還ok,在補充速度上不算吝嗇

生蠔

一樣每隔一段時間就會拿出來,腥味不太重,在補充速度上也不算吝嗇

而除了常見的炸蝦等炸物外,也有現場製作的熱炒類等

梅汁咕咾肉

就是普通的咕咾肉

糖醋魚片之類的吧

口味稍重,不算特別精緻

湯品的種類還不少,包括西式濃湯、茶壺湯、盅或各式甜湯都有

甜食方面,蛋糕種類不少、餅乾等小西點類相對普通,冰淇淋則是(不會太硬的)哈根達斯

話說冰淇淋需要配料這點好像已經變成慣例了?

飲料方面,包括可樂等軟性飲料、果汁、茶飲、金賓蘇打、紅/白酒及啤酒外,也有奇妙的果汁調和飲料,蓮子黑木耳汁喝起來超奇妙的.......

大概就是這樣吧

該店位於捷運劍南路站旁,交通相當方便,店內空間寬敞、用餐區面積不小,但因為生意不錯的關係,建議還是先行訂位比較穩妥,食物方面種類不,就算以「一樣一小口」為目標進行攻略,要嘗試完全品項也有點難度,約略就是挑自己喜歡的想用比較合理些

個別品項而言,有些表現還滿有亮點的,不過感覺熱炒類部分品項很有吸引力服務方面則還不錯,服務人員收盤子速度和應對態度都還不錯

總體而言用餐的感覺有點品項較多的饗食天堂,相較個別精緻度來說還是以樣式繁多為先,而供應品項會隨著季節/活動稍做變化(不過現在似乎沒有龍蝦了喔)這點對於提升再訪意願應該也有幫助呢

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※本次到店用餐時間:2017年6月上旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市中山區植福路8號1樓

電話是8502-0555

營業時間為每日1130至1400、1430至1630、1730至2100,其中週一至週五午餐890、下午茶590、晚餐990(均加1成服務費),週六日午餐1090、下午茶690、晚餐1090(均加1成服務費),另外也固定有買10送1活動的樣子...

相關詳情也可以參考他們的官方網站或是官方FB粉絲團喔!

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