2017年7月1日 星期六

[食記] 臺北中山│大倉久和大飯店Continental Room 歐風館自助餐廳

因應聖誕節快到了的緣故,這天晚上就決定和戰神(女朋友)一起到捷運中山站附近大昌久和大飯店的歐風館自助餐吃個東西好了,雖說偶爾會來大昌久和活動,但還是第1次嘗試這裡的自助餐呢(笑)


大昌久和大飯店是臺灣長鴻榮實業(對,地主那個)於2012年8月引進日本大倉飯店集團成立,主打現代經典風格,這次來的歐風館位於飯店2樓,主打的是歐洲與東方料理吃到飽(反正官網就有宣傳軟文可以看,其他也不必特別重複啦)

總之歐風館近期最有名的應該(2016)被離職員工爆料「翁姓副主廚曾使用過期蝦、發霉芋頭,還要求二廚拿黑魚肉做成魚鬆」,台北市衛生局稽查發現「菜刀消毒櫃內有蟑螂出沒、八項海鮮食材未標效期、作業區內冰箱風扇不潔、食材放地面等六項缺失」,之後飯店方面則就「去(2016)年9月21日至23日、10月12日至15日期間分別發生過期冷凍長蝦用於天婦羅、將芋頭發霉部分削除後用於天婦羅」進行退款賠償那個事件

該店位於飯店2樓,約僅佔這層樓4分之1左右面積的關係,用餐區不特別寬敞(座席數約150個)裝潢使用木質與淺色系元素搭配,感覺上帶點清爽的現代感,用餐寧靜度方面不差

在服務人員引導下入座後,就來去逛逛/夾菜吧

店裡的沙拉區,擺放地超整齊的甜椒和蘿蔔還滿妙的

那就先搭配旁邊的煙燻鮭魚來個沙拉開胃吧

生鮮海產類包括愛爾蘭麵包蟹、淡菜、天使蝦、草蝦、煙燻鮭魚等,另外也有生魚片、握壽司及海鮮沙拉之類

感覺上還ok啦,愛爾蘭麵包蟹主要以蟹膏取勝,其他則中規中矩

雖然似乎不太算主打,不過生魚片和握壽司倒也不差呢,還滿確實的感覺

比較讓人印象深刻的歐式料理,包括各種沙拉、鑄鐵鍋燉菜、燉牛肚/舌、德國豬腳、焗烤及煎干貝等,另外也有相對簡單的擔仔麵和熱炒類

也有燒烤牛肉、維吉尼亞火腿、鹽烤魚及炸物(包括傳說中的炸蝦和芋頭!)

飲料類則有鮮果汁可以選擇

感覺炸物相對普通,反而是燉煮和煎烤類比較吸引人

牛排給的也滿大方,這樣品嘗起來也滿不錯呢

不算小顆的干貝也讓人印象深刻(樂)

湯品則有北海道鮭魚、洋蔥濃湯、番茄濃湯、壽喜燒(肉不錯)及起司鍋等

水果、麵包布丁、焦糖布丁、果凍、蛋糕及餅乾等小西點類,冰淇淋則是(不會太硬的)哈根達斯

雖然好像有的人會覺得甜點品項稍少,但個人覺得還ok啦,感覺就是外表傳統但嘗起來不錯的類型,確實地有飯店甜點的等級

大概就是這樣吧

該店位於捷運中山站附近大昌久和飯店2樓,交通還滿方便,店裡不算寬敞用餐環境不差價位(以中高級吃到飽來說),食物方面品項數量相對較,不過歐式料理有相當品質在,個別品項的精緻度不差,如果扣除傳說中的炸蝦和芋頭陰影的話是還不錯啦...

---
※本次到店用餐時間:2016年12月下旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市中山區南京東路一段9號2樓

電話是2181-5135

營業時間為每日1130至1400(午餐每人1,280)、1500至1700(下午茶每人780)、1800至2130(晚餐每人1,380,加OpenBar的話1,580)

相關詳情也可以參考他們的官方網站喔!

沒有留言:

張貼留言