2017年10月14日 星期六

[食記] 臺北中山│燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭_台湾西頭一号店(已更名:馬太郎燒肉)

這天晚上忽然有點想來吃個燒肉之類的食物,那就和戰神(女朋友)一起到中山北路上面的這家西頭燒肉吃個東西吧


以內臟鍋、燒肉及生馬肉為主打的「東京新鮮お肉問屋 西頭」這個品牌屬於日本株式会社西頭(以社長母親娘家姓氏「西頭」命名)的海外事業,也就是說日本本地其實沒有這個名稱的系列店,在中國上海2間與台灣1間分店都屬於海外限定性質,而實際上株式会社西頭在日本是以馬肉與燒肉等為主打的餐廳(包括精肉卸問屋直営 もつ真路、馬焼肉酒場 馬太郎、馬肉酒場 馬鹿うま精肉店、焼肉 道三及美音等品牌)、人力資源派遣(WestHead)及馬肉等食品加工(精肉卸問屋 折戸商会)為主要營業項目,因此常見的「西頭燒肉店在日本有三十多家分店」的說法有待商榷就是了....

當然也可以不要這麼認真考證,照樣可以愉快地用餐。

該店去(2016)年9月於五條通旁邊開幕,店裡主要是走日式居酒屋風格的裝潢,也在招牌等地大量地使用北齋畫作來營造氛圍,話說招牌上寫了大大的「精肉卸問屋直送」,不知道是否真的都是由肉品批發商直接送到店內的?(好奇)

總之就在服務人員引導下入座吧

稍微看了菜單卻好像沒有提到馬肉,當下也沒有別的特別方案情況下,就選擇這個豪華燒肉套餐(1580)好了(結果似乎9月的時候該店就推出感覺比較划算的椀子/ONE KO/わんこ方案,看來早來了一些...)


點完菜之後先上的隨桌沾醬

接著上來的綜合季節蔬菜燒

約略是由香菇*2、洋蔥*2、青辣椒*2、杏鮑菇*1、青椒*1、紅甜椒*1、黃甜椒*1組成,話說烤爐上有另外打光這點讓拍照變得還滿方便呢....

蔥鹽牛舌

牛舌本身嘗起來還ok,是否真如其所標示般有70g再研究,感覺可以使用品質更好一些的蔥花就是了

每日例湯,印象中是蔬菜湯之類的吧...

涼拌黃豆芽,量不算太多,豆芽有點碎的感覺

白飯,似乎是無限量供應,屬於比較潮濕而口感較黏的類型

豪華海鮮拼盤

約略是由奶油扇貝、柳葉魚、白蝦、烏賊及蛤蜊等組成

分開而言個頭都不算大,味道上就是中規中矩的感覺,好像不是太有驚喜感,遑論豪華

豪華牛肉拼盤+豪華豬雞肉拼盤

亦即由牛五花、牛肋條、醬燒帶骨牛小排、豬松坂之類組成吧,擺盤上還滿不錯,肉片這種花朵式的擺法雖說常見但仍然滿討喜,肉本身品質是ok,但總覺得滿足感還是有點不夠

沙瓦/調酒/無酒精飲料等任選2杯

就是普通居酒屋感覺的調酒

大概就是這樣吧

該店位於中山北路上,外表明顯而還滿好找,店裡空間寬敞,裝潢走的是傳統日式居酒屋風格,總體而言用餐環境還算不錯,食物方面價格中間偏,感覺品質普通而份量也不算太多,算是太有亮點,而送上來的東西和菜單寫的又好像有微妙的差異在....

話說這個價位換算下來也大概6,000日圓左右,其實和日本差不了太,不過實際嘗起來卻和日本滿明顯落差感覺還有更用心一些的空間吧....
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※2017年12月更新:

最近本店更名為「馬太郎燒肉」,外表看起來也有些整修,推測是使用該集團在日本的「馬焼肉酒場 馬太郎」這個品牌,裡面邏輯是不是沒有改變就不得而知了哪....

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※本次到店用餐時間:2017年8月下旬

如果你也想試看看這家店

他們的地址是台北市中山區中山北路一段81號

電話是2521-8822

營業時間為每日1130至1500、1700至2330

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔!

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