2019年4月10日 星期三

[食記] 高雄前金|咕嚕咕嚕家うちりょう—漢神總店

咕嚕咕嚕家似乎是深耕高雄市場一段時間的日本料理店,2007開幕至今已經超過12年,也陸續開設3家分店(漢神成功、鳳山五甲、裕誠參店),這天就來位於漢神附近的創始店嘗試看看吧


店門口掛著門簾與注連繩裝飾營造日式氛圍

一旁則是店內的菜單與媒體報導剪報

店內自然也以日式風格裝飾,雖說店面本身還滿深的,但由於有一半左右的空間劃為廚房區的關係,座席數約40餘個的用餐區顯得比較狹長,座距較窄的關係,用餐感覺不算特別舒適

在店內服務人員引導下入座吧,這樣坐起來有點拉麵店的感覺呢

前面的盆子裡放的則是泡菜

先看一下點菜單吧,店內似乎是以咖哩、丼飯及定食類為主,另外也有些炸物搭配,價位大約落在100至300元左右,另外也有30至100元的組合套餐可以搭配

稍微等待約10分鐘後開始上菜了

大阪醬燒炸豬排定食(180元)

大阪醬燒炸豬排本人,也就是把美乃滋與調味醬淋上炸豬排後再撒上柴魚片的成品

配菜則是高麗菜絲與冷豆腐

豬排本身口感中規中矩,醬汁感覺稍稀、加上美乃滋後總體顯得窒礙感稍重

厚切豬排咖哩飯(170元)

約略就是白飯、豬排、咖哩醬及一整塊的馬鈴薯組合,豬排本身稍乾、米粒彈性不算強,甜味咖哩醬感覺調味稍鹹,不太能滿足帶點溫潤口感的期待,不過飯本身倒是和定食比較搭配啦...

套餐加點的豬肉蔬菜味噌湯

包含蘿蔔、洋蔥及蒟蒻絲等配料,豐富感還不錯,感覺有一定品質

柴魚龍蝦嫩冷豆腐(45元)

由冷豆腐、龍蝦醬美乃滋及柴魚片組成,就是組合起來這樣,不算太過特別...

炸蝦(99元)

拉長蝦*2再淋上塔塔醬這樣,感覺相當平凡....

塞滿蝦子的可樂餅(105元)

邊長約略3公分左右的類正三角形可樂餅*4,名稱雖然說是塞滿蝦子,不過也不太能算是(如宣傳般的)那麼塞滿蝦子,搭配類似的塔塔醬食用起來難免也相對普通

套餐飲料選擇原萃綠茶(左)與鮮奶紅茶(右)

就是一般飲料這樣

套餐甜點選擇綿密紅豆手工布丁

加上紅豆餡的布丁,綿密感還好,有點果凍口感,調味則有些太甜了一點

大概就是這樣吧

該店位於高雄漢神百貨旁邊成功一路上,位置與附近停車位都難找,用餐舒適度相對一般,稍黏的桌面讓整潔感也顯得不算食物方面價位中等,味道難免相對平凡而不算太特別,部分品項的冷凍食品感,綜合而言雖然外部評價似乎不差,但總覺得不太能打到筆者心中滿意的靶哪....

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※本次到店用餐時間:2018年6月下

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是高雄市前金區成功一路260號

電話是07-231-6667

營業時間為每日1100至1400(假日延長至1500)、1700至2100

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔!

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