2019年4月24日 星期三

[食記] 臺北士林|惡犬食堂居酒屋_士林店(已歇業)

惡犬食堂是東區有一定人氣的居酒屋,2015年也在士林夜市附近文林路上開了士林分店,這天剛好經過,就和戰神(女朋友)一起過來吃個東西吧


和主題相應地店內走的是仿日式裝飾風格,與一般概念裡也相差不多,開放式廚房設於入口左側外,用餐區則分位於1、2樓,座席數約30餘個左右,用餐環境顯得中規中矩

廚房面對店外的半透明燒烤區

在店內服務人員引導下在櫃檯邊入座吧

稍微看一下點菜單,除了烤物、炒物及炸物之類外,也有供應丼飯類,品項和常見居酒屋不完全一樣(月亮蝦餅...?)

那就隨意地點菜吧

比目魚鰭邊丼(300元)

醋飯上大約一半鋪著炙燒過的比目魚鰭邊,另外一半則是醋海帶、薑片、番茄,再加上煎蛋捲與小黃瓜切片裝飾,是說這外型好像有點似曾相似(笑)

沒有某些類似店家同品項(中一半以上是牛蒡絲之類雜草感較重的小菜)那麼缺乏價值感,長條鰭邊肉的厚度與份量顯得不差,不過油脂的飽滿度難免相對普通,氣味也顯得稍水一些

鮭魚綜合握壽司(280元)

(由左至右分別為)鮭魚、炙燒鮭魚及炙燒明太子鮭魚各2個,這樣計算下來綜合握壽司和分開點似乎差別不算太大,實際嘗起來感覺相對平凡,略略有些迴轉壽司感

(由左至右分別為)培根蝦/2本(80元)、鹽烤牛肉串(70元)、起司烤雞腿肉串(60元)

就是普通的串燒....

烤帶殼玉米筍(80元)

稍微有些燙手的烤玉米筍,無論直接食用或沾鹽都還滿清甜

杏鮑菇串(40元)

由切半的杏鮑菇烤製而成

櫻花蝦高麗菜(150元)

總是不太會讓人失望的經典料理,鮮甜交雜的口感還滿吸引人

味噌湯(30元)

裡面另外加入剩餘的碎肉等

大概就是這樣吧

該店位於士林夜市不遠處,交通上還算方便,店內環境就是常見的居酒屋感覺,食物價格與相似類型店家相去不多,味道也顯得中規中矩,營業時間較晚這點是不錯,但總體而言感覺太有特色,似乎也沒有太多特別來訪的必要在(?)

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※本次到店用餐時間:2018年8月下

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市士林區文林路259號

電話是2881-0222

營業時間為每日1730至0200

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