[食記] 臺北大安｜串燒-殿

位於東區巷弄內的串燒殿如同諧音般是家串燒居酒屋，同時也是東區燒烤吃到飽店家燒肉-殿(籃球國手洪志善投資)的姊妹店，去(2017)年年底起改走(相對而言比較少見的)吃到飽路線後引起相當關注，今(2018)年年中也在西門町開設分店，這天和好久不見的朋友們聚會，就一起過來嘗試看看吧

店面本身空間不算太大，扣除占地約一半的吧檯後，座席數約略30個左右，裝潢簡單而與常見的仿日式風格不太一樣，稍帶昏黃燈光的室內以整排酒架為中心，格局與其說是居酒屋倒有種酒吧感

店內收費採用499元+10%吃到飽制度，重要品項也在門外的黑板上標示

人數到齊後就直接入座吧

店內採用單點吃到飽制度，選擇需要的品項在點菜單上註記後交給店內服務人員即可，另外有每次加點最多8樣的制度在，不過似乎沒看到門口黑板上寫的牛肋條(?)

除了酒類另外收費外，氣泡飲料與茶飲則在店內後方冰櫃內自行取用

入口左邊則是整面的拍立得牆，約略是之前幾年客人留下的回憶吧....

小菜的韓式泡菜

就是普通的韓式泡菜，但無論直接食用或搭配烤肉都還滿解膩

小菜的小黃瓜

醬烤牛

串燒會依點選份量用大盤送上，之後再取回個人盤內食用，當然要從金屬籤上個別取下分食也無所謂就是了

鹽烤牛

厚約5公釐的牛肉片撒上椒鹽烘烤而成，肉的品質難免相對普通，不過嘗起來也還ok啦

松阪豬

似乎是一整塊烤製分切而成，整盤附上白胡椒上桌

肥腸串

就是包有蔥段的經典版本，個頭不算大地輕鬆食用

鹽烤雞

就是鹽烤牛的雞肉版本

鹽蔥雞

在鹽烤雞放上混合黑胡椒鹽的蔥末，有點油蔥的感覺，嘗起來口味稍重，但油膩感也比較低一些

明太子雞

在雞肉串擠上明太子美乃滋再稍微烘烤過，超濃郁口感中帶著些許明太子辣味還滿有趣的，如果稍微再烤一下會更美味的感覺

山藥

明太子山藥

就是在烤山藥片擠上明太子美乃滋，味道自然比直接烤山藥口味更重一些，食用起來也不那麼乾燥

四季豆

就是普通的烤四季豆...

椒鹽杏鮑菇

照燒杏鮑菇

兩者的差別就是撒上椒鹽和塗上照燒醬而已....

玉米小時候

就是烤玉米筍，可能是選擇稍大一些版本的緣故，部分已經開始成熟了...(默)

酥炸雞軟骨

選用的炸粉感覺有點黏膩，入口味道不很均勻

螃蟹一呀爪8個

整盤的酥炸小螃蟹，無論搭配氣泡飲料或啤酒應該都不錯吧?

胡麻炸豆腐

淋上胡麻醬的炸豆腐，雖然入口稍燙但確實有種讓人忍不住想吃的魔力在呢...

炒水蓮

與蒜片拌炒的水蓮，感覺是在熱炒店會見到的類型

海鮮燉飯

整盤的起司海鮮燉飯，濃濃起司味搭配海鮮感覺還不差

蛤蠣絲瓜湯

就是普通的蛤蠣絲瓜湯

大概就是這樣吧

該店位於東區巷弄中，店面&招牌不算明顯的關係，可能需要稍微留心尋找一番，店內用餐環境就居酒屋而言感覺還不差，周末並有DJ駐場表演活動，食物方面就是一般吃到飽燒肉店的等級，但不用自己動手烤這點仍然還是滿大的利多，但因為是單點吃到飽的關係，難免會對上菜速度產生些疑慮就是了...

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※本次到店用餐時間：2018年8月下旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市大安區敦化南路一段160巷24號

電話是2779-1112

營業時間為每日1700至2300

詳細資訊也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！