位於東區頂好名店城後面、
哨子麵那條巷子裡的
美式越南料理餐廳(就是那種洋式越南料理啦)，話說本店其實是二店，原本的一店在仁愛路那邊已經收起來了
不過這點筆者在去之前也不知道啦，就只是經過隨意走進去罷了
本店店面乍看下並不大，不過深度還滿深的，滿座的話大約也能容納20多人吧，廚房則設置在最後方
裝潢走的是
美式風格，有種輕鬆詼諧的感覺
旁邊的醬料也屬於臺灣市面較不常見的類型呢
(有看到公雞醬嗎~)
看店裡掛著大大的PHO就知道，本店是以
(美國式的)越南河粉為主打，也可以換成粄條或雞蛋細麵，也有部分的米食可選擇，主食價位大約200至300
另外有一些點心類和飲料可以選，整體來說
就是國外越南餐廳感覺的搭配，不過其實個人覺得
越南河粉不是一般都當早餐或午餐吃嗎，
晚餐吃這個好像有點怪
算了，美國人不意外
相較
麵類較快的
上菜速度，
飯類大約要等10至20分鐘，另外飯類也可以從越光米改為番茄意麵
(感覺除了咖哩外其他都可以換成番茄意麵，不然飯量太多有點乾....)
精燉牛骨湯麵(120)就是只有牛骨高湯的麵，可依喜好加入豆芽菜、檸檬及九層塔，話說越式河粉最強調的就是湯頭了，不過本店的版本火候已經不錯了，不過嘗起來感覺牛骨的選擇可以再加強
(是不是選擇溫體牛會好一些呢?)
香檸烤豬排(230)，香而不膩的烤豬肉，肉量差強人意
蜜汁烤雞腿(250)，滿大塊的無骨蜜汁雞腿，搭配甜鹹適中的醬料還滿搭的
星咖哩牛腩飯(260)，咖哩汁的量比想像中少，而相較下飯量似乎有點多，不過本店的咖哩屬於味道較重的類型，混合起來還滿下飯的
順帶一提本店的飯類都會附帶沙拉，裡面和一般臺式沙拉不太一樣會另外加上一塊
酪梨，果然是美式風格啊(笑)
飲料的話可以選擇店裡自製的，或是現成的罐裝飲料，上圖是新鮮檸檬茶(75)，
塑膠感太重了些
A&W沙士(65)也是直接給一個裝冰塊的塑膠杯讓你自己倒，不過
(印象裡1美金不到的)A&W這裡要這個價位倒也還滿合理的
(畢竟在餐廳喝跟去超市買是不同的概念哪)，不過對於塑膠感還是不太滿意，如果
換成玻璃或陶瓷杯不但質感上升，
對地球也比較好吧。
其實
臺灣像
本店這種類型的餐廳(潮流美式越南料理餐廳?)還
真心不多呢，如果是
10多年前(那個在臺灣想找個鴨仔蛋吃都要花老大功夫的年代)的話，本店應該
算是必去嘗鮮的類型(不過如果已經在歐美住到完全吃膩當地越南料理的話例外啦...畢竟本店的口味和那種越南料理差不太多...)
可是在越南裔臺灣人早就突破10萬人的
現在，可以說在自己家巷子口就可吃到
(意外美味又便宜的)越南料理，那這類被美國化的越南料理
倒變得沒那麼特別，而更不幸的在這一帶房租高漲的現在，也被迫拉升到
中高價位，更
降低了人潮可能回流的意願...
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話說回來本店所謂簽下海外代理權的
原店該不會是長灘那間cyclo noodles吧？用看的都覺得不像啊..........(汗)
還是說有其他家cyclo呢？那樣的話幹嘛選洛城？洛杉磯的越南裔
(0.5%)可是比印度裔
(0.9%)還少耶，
要強調越南風味當然
該叫橘郡牛肉粉啊！不然叫
聖荷西牛肉粉也很棒嘛！
如果是因為
老闆從當地回來所以叫這名字，如果是這樣的話
幹嘛不叫蒙市牛肉粉？不覺得跟chinatown比，Monterey Park給人的感覺酷多了嗎？
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※本次到店用餐時間：2015年7月上旬
如果也想跟試看看這家店
他們的地址是台北市大安區大安路一段75巷9號1樓
電話是2778-9900
營業時間是午餐1200至1400、晚餐1800至2200
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