[食記] 臺北大安│赤坂拉麵_忠孝店(已歇業)

和女朋友一起來吃的赤坂拉麵忠孝店，位於忠孝復興捷運站附近

赤坂拉麵是比較早進入台灣的日本拉麵店(早在1999年就引進了)，女朋友是說當年她常吃，不過像魯蛇叔這種鄉下魯蛇小孩還是第一次吃呢~

目前赤坂拉麵有9間分店，根據他們官網的說法是每間店都有不同獨特的風格，不過官網沒解釋差別在哪，而且魯蛇叔也不是很想知道就是

本店位於該大樓的2樓(福勝亭旁邊)，入口還滿好找的，看到樓下看板進去後上樓就是

店裡氛圍還不錯，對比外面的熱鬧有種特別的寧靜感

拉麵部分可以選擇麵量(依此價位不同)，湯頭則有豚骨、醬油及味噌等等，感覺多是王道口味啦

另外還有乾拌麵、叉燒丼之類的，價位大體來說在200至300間

反正隨意點菜啦~

佐藤叉燒拉麵之類的吧，湯頭明顯有針對臺灣市場調整過，總體來說還可以啦....

叉燒的厚度是這個感覺，顯然不是以超厚叉燒當賣點之類的，就是一個追求均衡的拉麵

醬油叉燒拉麵的樣子，說起來是不能算差啦....

覺得好玩就單點的五花肉(130)

其實魯蛇叔覺得最好吃的是這個耶，意外肥瘦適中的肉質跟軟嫩的口感，應該還滿配飯的

大概就是這樣吧？

其實本店交通方便、店裡環境滿好，而料理品質算是可以接受，可是吃完之後根本不會有太深的印象啊....看看是覺得料理種類很多，卻好像沒什麼特點，就是幾種組合的感覺，說有限定特製料理，但讓人想吃想點的慾望就是不太強烈....是個最大公約數的感覺....

不過魯蛇叔基於公道還是要說幾句，忠孝店(即本分店)因租約到期將於9月13日閉店，所以這次料理品質普通這點，也有可能是因為將有變動而受到影響(不過女朋友說其實每家都差不多，就是個「拉麵，不意外」的感覺)，之後有機會再試試其他分店~

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※本次到店用餐時間：2015年8月下旬

如果也想跟試看看這家店

他們的地址是台北市大安區忠孝東路四段94號2樓

電話是2752-0768

營業時間是每日1100至2400

詳情也可以參考他們的官方網頁(製作品質非常奇妙，網頁小標可以把屋台之味打成烏台之味，莫非是想指御史台的味道?)以及FB粉絲團喔！