2015年11月3日 星期二

[食記] 臺北大同│山頭火拉麵_京站店

在有點濕冷的天氣就會想要吃點熱的東西,今天就和女朋友一起來吃京站的山頭火拉麵吧!

本店是由北海道旭川市起源,目前已經有日本21間(四國店休業中,因此也可以說是20?)、美國11間(通常都開在Mitsuwa日本超市的美食街,你懂的)、加拿大2間、香港4間、台灣4間、新加坡2間、馬來西亞1間、菲律賓7間及泰國1間,總計9國53間店,其中馬來西亞、菲律賓跟泰國的分店似乎沒有派駐日籍社員,可能是代理商就是了

話說回來本店在台灣雖然是採取日本直營,不過從公開資料裡很眼熟的登記地址(台北市中山區中山北路一段152號4樓)與董監事名單等等來看,似乎隱隱可以推斷出背後的合作關係喔(笑)


其實本店已經開一段時間,該吃該排的人應該也都差不多了,因此今天在用餐時間就可以直接進場(笑)

這排的店面採光不錯,都有種乾淨明亮的感覺,本店豬骨、蔬菜及魚乾等熬製的濃厚湯頭為主打,價位大約200至300左右,主要有鹽味、醬油、味噌及辣味噌等幾種湯頭,今天有點懶惰就不拍菜單了

山頭火特製拉麵(320)

本店湯頭口味已經有稍微調整過,不像一開始這麼濃烈,應該會比較適合台式口味(吧?),特製拉麵的料和麵是分開的,等食用時再倒上去/分開吃,麵體較Q特製叉燒選用豬頰肉肉質還不錯,另外菜盤上會附一顆紅色的梅子,是供吃完後去膩用的

話說本店的魚板很弱,不像是這個價位店家會附的魚板,就算是特製拉麵也不會改用比較高級的版本喔

味噌拉麵(220)

屬於基本款,選用一般的叉燒而非豬頰肉,女朋友(戰神)說就算加七味粉也不會辣,可能下次要選辣味噌吧

北海道雪糕(180)

主打是北海道直送,而且會不定時更換下面的水果,這次裡面是藍梅跟香蕉

雖然價位偏高但還不錯啦,口感滿濃厚的,只是每次吃這類食物總會煩惱霜淇淋和裡面的料要如何搭配食用(?)

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大概就是這樣吧

本店說起來還可以啦,交通方便空間明亮,只是位置有些隱密(可能要找一下)點菜後等待時間略長,而且基本款的拉麵感覺就還滿普通的,必須得選一定價位以上才稍微好些

魯蛇叔是覺得能不能免費加麵加湯不太重要啦,不過本店總體來講價位不低副食沒有吸引力,又存在著魚板很弱這個缺點...越吃越有種在機場美食街吃飯的感覺(爆)

當然如果不需要排隊的話,大概也許對某些客群來說還是可以嘗試看看啦~

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※本次到店用餐時間:2015年10月下旬

如果也想跟試看看這家店

他們的地址是台北市大同區承德路1段1號1樓(京站1樓華陰街出口)

電話是2558-2577

營業時間為週一至週四、例假日1100至2130(最後點餐2100),週五、六與例假日前夕1100至2200(最後點餐2130)

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