[食記] 臺北中山│POPINA餐酒館

最近幾年還滿流行餐酒館型式的餐廳呢，感覺不少地方似乎都有，這天有機會就和戰神(女朋友)一起來晶華酒店旁邊巷子裡的這間POPINA餐酒館試看看吧

POPINA去(2015)年年中開幕，歡慶1周年不久，不過已經頗有口碑，店裡主廚們之前似乎有Tutto Bello、Abu等餐廳的工作經驗，本店之前也曾經被GQ報導過

話說POPINA好像就是義大利文餐酒館的意思，因此POPINA餐酒館這個講法似乎有種「餐酒館餐酒館」的疊字感呢(誤)

位於小巷裡的關係，可能要稍微繞一下才找得到店面，店裡感覺還滿寧靜的，有些昏暗的燈光帶著點夏日午後的慵懶感

那就在服務人員引導下入座吧

菜單還滿好看，後來另加上去的手寫字不顯得突兀，反而有種特別的魅力(選擇棕色筆來寫這點滿細心的)

話說菜單內容似乎會隨著季節調整的樣子？

菜單的後面另外貼上酒標裝飾，話說能撕得這麼漂亮真不簡單哪...是另外用酒標貼紙撕的吧？

先送上來的松露爆米花，稍微點綴一下味道

烤好的麵包放在袋子裡送上來

可以選擇刷上牛油

和小點做些搭配也是滿有趣的

自製培根起司嫩菜無花果沙拉(260)

嫩滑的培根和無花果香甜的味道意外地搭配，鹹甜交雜的豐富口感讓人印象深刻

(小)西班牙番紅花海鮮飯(880)

海鮮的量比預期中多上不少，無論新鮮度或品質都相當不錯，義大利米和高湯搭配下滋味豐富而不混亂，總體顯得多彩而又有一體感

屬於沒有太多鍋巴的類型這點滿深得我心的(滿意)

煙燻小羔羊(980)

鍋子裡分別是羊肉

烤櫛瓜

馬鈴薯泥

沾醬

下方墊的似乎是烤過的迷迭香？整鍋烤出來的視覺效果就贏一半了啊(笑)

意外鮮嫩的羊羔肉，不見常有的帶筋或羊腥等問題，火候適中而肉質細緻滑順，香料比例拿捏適中入味，柔軟帶著淡淡的清香，感覺很久沒嘗到這麼驚人的羊排了哪...

焦糖核桃蘋果酥(260)

外型還滿可愛的，酥脆的外皮裡是焦糖蘋果內餡，雖然好吃但實在很難切得漂亮這點讓人有些煩躁(汗)

鮮果卡布樂(250)

有點類似水果蛋糕的感覺，搭配奶油是滿不錯地，不過感覺配冰淇淋應該會更棒吧？

不過已經有些heavy了，還是稍微健康些吧(笑)

大概就是這樣吧

本店雖然位於巷弄內需要稍微找一下，但周邊交通方便，店裡氣圍溫暖悠閒，價位感覺不算低但相當物超所值，料理有種在理解自己想取得什麼目標的情況下、努力用技術和創意去達成的自信與爽快感，總體說來有種特別的質感，無論服務或是環境都有相當水準，是間空間不算寬廣但絕不能小看的餐廳哪.....

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※本次到店用餐時間：2016年6月下旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號

電話是2567-6623

營業時間為每週四到週二1200至1430、1745至2230(周三公休)

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！