[食記] 臺北中山│HAMA壽司/はま寿司_中山民權店

這天和戰神(女朋友)出門到民權西路附近活動，既然一時不知道要吃些什麼東西，就隨意走進這間HAMA迴轉壽司試試看好了

該店和すき家牛丼一樣是屬於日本ZENSHO集團的飲食品牌，2002年10月創立至今以北關東為中心，自北海道至沖繩已陸續開設473家以上分店，似乎已成為日本店鋪數最多的連鎖壽司店，2016年底來台展店後，除了這次來的中山民權，另外也於今(2017)年初於南京復興開設第2家分店

店內空間還滿寬敞地，標準日式迴轉壽司店佈局的室內座席數目測超過60個以上，而似乎相當受歡迎的關係，用餐時間等待人數相當多呢

該店主打的特色之一，盤子內置計時晶片，會自動把放了一定時間的壽司由輸送帶上下架

在櫃檯登記後可以在旁邊稍坐等待一下

另外櫃檯旁邊也有壽司便當外售區

稍微等待後就在服務人員帶位下迅速入座吧

這樣看起來壽司種類也不算少呢

實際上可以在外面看到的大張菜單，和日本版菜單有點落差呢...

想要直接點菜的話就使用前方的觸碰式螢幕

約略的使用說明

輸送帶上也會擺上本日限定或是菜名的牌子作為提示

該店供應品項價位約略在40至80元(日本則是平日90/假日100日幣，另加消費稅)，旁邊則有簡單的顧客須知

另外包括餐具、薑片、芥末、抹茶粉及調味料等都在前面的盒子自取

熱水的話也在前方

接著就開始隨意點菜吧(樂)

鮭魚握壽司(40)

就是普通的鮭魚握壽司，個頭也還好

炙燒鮭魚握壽司(40)

口感稍乾，香氣也不算特別協調，感覺不很出色

盤扇貝壽司(40)

每個握壽司分別由單一的盤扇貝切開製成，嘗起來普通但視覺上還滿有趣的

加州捲(40)

酪梨的量不很讓人滿意，感覺可以更加州捲一點，不過綜合來說算滿理想了

魚卵軍艦壽司(60)

單一軍艦壽司上捲魚卵的量是不算少，不過60一盤似乎只有一個這點有點...

烘烤牛肉壽司(40)

相對少見的肉壽司，邏輯簡單、嘗起來普通，但主要還是趣味性方面吧

香酥鮭魚皮(40)

推測約略就是邊角料的活用啦，不僅炸得外酥內軟，整碗份量也不算少，意外地讓人滿意

博多豚骨拉麵(80)

不算小碗，嘗起來就是大量生產的感覺，馬馬虎虎的味道，而湯面浮著的這層油皮...(默)

牛肉烏龍麵(80)

大概就是麵體沒那麼Q彈的稻禾烏龍麵，兩者高湯的感覺相去不多，其實拿來稍微墊一下胃感覺還ok啦

抹茶冰淇淋(40)

滿紮實的3顆抹茶冰淇淋，這樣嘗起來感覺滿有誠意的呢

蜜薯香草冰淇淋(60)

約略是拔絲地瓜+香草冰淇淋，搭配旁邊的糖漿也很不錯呢

把甜點稍微混合一下也有種特別的豪華感(大笑)

大概就是這樣吧

該店位於晴光市場附近中山北路上，外表明顯好找，用餐環境整潔舒適，食物方面價格中間偏高(約略比日本原店高了4成左右)，單就壽司類而言(和別的迴轉壽司比起來)相對普通，不過副餐和甜點之類倒是意外地不錯，感覺上因為替代性高而不會特別想來，不過也不很讓人排斥就是了

---
※本次到店用餐時間：2017年2月上旬

如果也想試看看這家店

他們的地址是台北市中山區中山北路二段185號

電話是2370-7690

營業時間為每日1100至2300

話說他們也有線上訂位系統可以使用喔！