[食記] 嘉義西區│噴水雞肉飯_中山圓環總店

嘉義美食代表之一的雞肉飯是個邏輯明確而又不太會讓人有惡感的食物，而(位於嘉義中央噴水池旁邊的)噴水雞肉飯約略算是其中知名度相對較高者，這天就來稍微試試看吧

店裡的感覺就是普通臺式小吃店風格，整潔度還好，用餐區約略位於中央第一商場面對中山路出口兩側，座席數約有40餘個，生意還不錯的關係，雖然稍過用餐時間仍約略有8、9分滿吧

剛好出現空位的緣故，就直接入座點菜吧

約略的菜單，似乎是以雞肉飯為中心，另外還有一些配菜和湯類可以搭配

旁邊的價目牌，似乎是依種類和份量做價格差別，但個人其實完全搞不懂是怎麼算錢的就是了，反正就隨意點菜吧(笑)

雞絲飯(45?)

連是大碗小碗(推測是大碗)都不太確定，稍硬的米粒淋上雞油與醬汁後入口感覺濃郁而又不會太膩，邏輯單純但味道還滿實在，嘗起來是不差呢

紅燒肥腸(70?)

看到在旁邊的人氣排行榜上面排名第一就點了，量不算特別多但確實是有一定品質在，不太會有腥味或消毒水味，和旁邊的醃菜搭配食用也還ok

好像是肉丸湯吧，中規中矩的感覺

大概就是這樣吧

本店位於嘉義火車站附近，位置不算難找，已經成為觀光景點象徵之一的緣故，用餐時間人潮相當洶湧而可能需要稍微等待，用餐環境品質普通，服務也還好，似乎是依人頭計算份量的食物方面嘗起來還ok，但標價邏輯不是很明確

雖說也有些觀光美食打卡的意味啦，不過其實這裡的版本就已經有相當品質在了，如果真如曾經聽說過的「每個嘉義人都有心目中更好吃的另一家雞肉飯」，那可以想見其他店家會更值得期待吧

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※本次到店用餐時間：2017年9月中旬

如果你也想試看看這家店

他們的地址是嘉義市西區中山路325號

電話是05-222-2433

營業時間為每日1000至2130

相關詳情也可以參考他們的FB粉絲團喔！