2019年8月28日 星期三

[食記] 高雄前金| 金漢城韓國料理無煙燒肉

位於高雄中央公園附近的金漢城可以說是高雄老牌韓國料理餐廳之一,這點不僅由店名可以略見一二(漢城由2005年1月19日正式改稱首爾),長期以來也得到本地與韓國駐在社群一定的肯定,這天就過來試看看吧


門口櫥窗內展示的人參酒與韓服娃娃裝飾

用餐區氛圍還滿傳統的,一樓開放式座位約有20餘席

二樓則有半封閉式的包廂與開放式座位,合計超過40席以上

在店內服務人員引導下入座,隨桌則附有烤爐

布置完醬料、餐具及決明子茶以後,來看一下菜單吧

韓式烤肉方面包括燒肉與海鮮類

飯麵、熱炒及湯類

蔬菜、小菜及飲料類

那就隨興之所至點菜吧

先送上桌的海帶洋蔥、小魚乾及泡菜等小菜

包肉生菜

韓國烤肉用的鋁箔紙、夾子及刷子等

由服務人員幫忙,擺上鋁箔紙後稍微熱一下,就可以開始烤肉嚕

(豬肉)韓國烤肉(220元)

這樣一份是長約8公分、寬約4公分、厚約1公釐的肉片*9片,肥瘦適當的肉片搭配醬料,無論是直接入口或是搭配生菜都還不錯

羊肉(200元)

選用的是比較瘦的部位,口感較紮實而腥味不算重

石鍋拌飯(160元)

黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、肉末的經典組合拌勻後,在石鍋裡稍微等一下後再來分裝

拌勻後口味也不至於太重,搭配煎出來的香脆鍋巴嘗起來也滿不錯

海鮮煎餅(130元)

本來以為就是一小塊,實際上份量還滿多的,剛煎好就上桌的煎餅堆在盤子裡面還滿有存在感

海鮮本身以花枝為主、比例相對普通,但香氣還滿重的,飽足感也不錯

韓式味噌湯(150元)

就是加入紅蘿蔔、豆腐、香菇、泡菜及蛤蜊的大醬湯

大概就是這樣吧

該店位於大立商圈附近,交通還滿方便,店內用餐環境懷舊溫馨,服務態度不錯,食物方面價格中間偏高(但也還ok),風味傳統而份量不算少,飽足感還滿強,總體來說算是中規中矩而有一定品質的類型,感覺可以理解能成為老店的理由呢

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※本次到店用餐時間:2019年4月上

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是高雄市前金區中華四路314號

電話是07-201-0016

營業時間為每日1130至1430、1730至2130(每週一中午休息)

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