2019年8月23日 星期五

[食記] 臺北松山|夏部Shabu壽喜燒_台北京華城店

提到夏部壽喜燒,就會想他們的超洗腦廣告歌,常聽某間廣播電台的聽眾應該也偶爾會不自覺地哼起來吧?這間屬於樂尼尼餐飲集團(另外還有Le NINI樂尼尼義式餐廳和樂の神仙咖哩)的壽喜燒品牌,不知不覺中也開了(新北淡水、台北京華城、林口國賓、桃園南平及新竹晶品城等)5家分店,這天就和戰神(女朋友)來京華城分店試試看吧

門口的吉祥物立牌,乍看起來很像在自己煮自己(大笑)

店內大約的菜單,該店是採499元吃到飽的收費型式(平日中午為399元)

除了吃到飽的蔬菜/肉類外,也有些海鮮是另外加價購的品項

和入口櫃檯說一聲後,在服務人員引導下入店吧

既然是壽喜燒餐廳,店內裝潢也以仿日式風格為主

用餐區比外表看起來寬敞許多,初估約有100席以上(吧?)

總之就先坐下來吧

隨桌放有門口一樣版本的菜單

一旁則是夾子、湯瓢與取菜用的盆子等

濕紙巾和衛生紙等則在側邊小抽屜內

雖說有不少選擇,不過這天只要壽喜鍋就好(鴛鴦鍋+50元)

接著去稍微看一下自行取用的部落野菜吧

這天似乎供應的是5種部落野菜,包括黑籽仔菜、葶藶、紅鳳菜、神仙菜及鳥莧菜等,感覺上不算是特別常見的類型呢

高麗菜、小白菜、青江菜及油菜等比較常見的類型自然也有

自然也有空心菜、地瓜葉、絲瓜、南瓜之類,算算總共供應10餘種蔬菜類,種類上還滿豐富的

也有豆皮與王子麵等

一旁的告示牌,大概解說一下食用的步驟這樣

沾醬與湯底則在一旁自取

也有柚子醋與日式醬油

玻璃瓶裝飲料則在冰櫃內自取

那就隨意夾些蔬菜回座吧

肉類部分是採點菜吃到飽制

美國霜降牛

澳洲低脂牛

美國小肥牛

宜蘭櫻桃鴨

彰化梅花豬

紹興黃金雞

屏東黑毛豬里肌

似乎是滿推薦的櫻桃鴨油飯,嘗起來還滿鹹&油的,不能說是很可口....

日式寬冬粉,就是一般的冬粉

由於蔬菜種類/色彩還滿豐富的關係,看起來還不錯呢

下鍋煮食的感覺也滿愉快

平心而論,比起表現普通的肉類,感覺多種多樣的蔬菜反而更吸引人

飲料的炭香烏梅汁(左)與冬瓜檸檬茶(右)

甜點的麻淇冰

大概就是這樣吧

該店位於京華城8樓,位置還滿明顯好找,雖說是相對不太有人潮的百貨公司,但感覺店裡客人也不算少,用餐環境有一定品質,食物價位中等副食類變化相對(某些同類型店家)而言不算多,但蔬菜類型不少而部分還滿特別,雖然說是有點想吃點肉而來,但最後卻嗑了如山高的青菜而飽腹而去(大笑),感覺上是聚餐或稍微吃一下都還滿適合的類型哪...

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※本次到店用餐時間:2018年12月下

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市松山區八德路四段138號8樓(京華城購物中心8樓)

電話是3762-1188

營業時間為平日1130至1500(最後入店時間為1330)、1730至2200(最後入店時間為2030),假日為1130至2200(最後入店時間為2030)

相關詳情也可以參考他們的官方網站官方FB粉絲團喔!

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