[食記] 臺北中正│東京紅茶＆餐廳KANO/東京紅茶餐廳 KANO嘉農

這天和戰神(女朋友)難得搭捷運活動，在忠孝新生站5號出口附近發現這間有點奇妙的餐廳，既然沒事又想稍坐一下，那就來試試看好了

本店位於2樓，入口本身滿明顯好找

從樓梯走上去就可以看到店門口，話說這種爬上陌生樓梯的緊張感，有點像是首次到朋友家玩的樣子(笑)

雖然看得出來建築物本身有一小段歷史了，不過店內明顯是有經過整理，總體氛圍還不錯，擺設本身滿簡單但不會讓人有惡感，似乎有另售茶葉的關係，可以看到周邊有相關的擺設

可能老闆是日本藝人粘土大介的關係吧，角落也有些藝人的簽名，不過個人對演藝圈瞭解不多，也認不太出來就是了

因為剛好有位子的關係，在服務人員的引導下馬上就入座了，不過本店似乎還是要事先定位會比較妥當，因為店裡馬上就滿了，接著在用餐的過程中一直有其他沒訂位的客人向隅....

因為有些餓了的關係，總之就趕快先點餐吧，菜單的話其實網路上就可以看到，不另贅述就是

冰歐式皇家奶茶(180)

鮮奶油的量可以配合調整真是太好了

一水壺茶(原味)(170)

點了之後服務人員會另外拿茶譜出來再挑選口味，會直接送一小壺(大約是3杯的份量)上來這樣

另外本店有所謂自由熱紅茶制度，就是發個杯子給你，一定時間就會泡一壺紅茶然後出來加，除了可以直接點(200)以外，每日午、晚餐時段點pizza或咖哩飯就會送一份自由熱紅茶(中午時段續杯至1700、晚餐時段續杯至2130)

似乎點pizza會送的湯品，今天是番茄湯吧

似乎點pizza會送的沙拉

俾斯麥滑蛋pizza(340)

店裡的pizza分成白醬與紅醬2大類，各種pizza對應的料會標示在每個品項下面，話說品名的由來據說是因為(大家都知道的那個)俾斯麥喜愛半熟蛋的關係，所以就把中間有顆半熟蛋的牛排、蘆筍或披薩等食物叫做「俾斯麥風格」(本店是用這個版本)

第二個說法，是說1862年俾斯麥發表「鐵血演說」時，裡面的「當代的重大問題不是通過演說和多數派決議所能解決的，而是要用血與鐵來解決」，在義大利被誤翻成「要用血與蛋來解決」，在有些揶揄情境下這道料理就被創造出來

第三種說法，是說這道菜是1882年德奧義三國同盟的時候發明的，因作為聯盟的紀念而以俾斯麥命名

至於哪個版本才是正確的，還真不知道呢.....

綜合莓果鬆餅(300)

把藍莓、蔓越莓等幾種莓果醬、鮮奶油及冰淇淋加在鬆餅上製成

根據戰神(女朋友)的觀察，他們的鬆餅是另外放在小小的金屬模具裡烤的，一次大約要15至20分鐘左右才能烤好，可是本店似乎只有6個金屬模具，因此如果同時太多人點鬆餅的話，就只能等下個循環再說了(大笑)

收銀機旁小小的擺設，和整個情境還滿搭的呢

大概就是這樣吧

本店店名裡雖然有KANO/嘉農，不過命名的原因似乎是因為老闆喜歡電影KANO的關係，內容和電影本身關係不大，想想名字是也未必要一定和內容有關啦，就像唐老鴨牛排是也不會用唐老鴨來做牛排沒錯，不過對此難免還是會覺得有點可惜

總而來說，本店不算難找，店裡用餐環境也不錯，價位偏高但食物有一定品質在，如果運氣不好的話，等待時間可能會拉得比較長就是了

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※本次到店用餐時間：2016年7月上旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市大安區新生南路一段52-3號2樓

電話是3393-0820

營業時間為每日1130至2200

詳細資訊也可以參考他們的官方FB粉絲團