這天晚上天氣忽然快速下降不少，就決定和戰神
(女朋友)一起來吃個火鍋類的食物稍微補充一些熱量，就來捷運中山站這間本燔野菜農場試試吧
雖然就位於南京東路上，但
位置稍
有些隱密，要通過稍窄的樓梯與走道才能發現位於2樓的入口，進門前的牌子上則寫了該店的簡單介紹和今天使用的食材產地
(不太在意的走過)
那就在進門後的櫃檯旁稍待一下服務人員帶位吧
和有點陰森(?)的入口相比，餐廳裡雖然走深色系
裝潢，但木紋和燈光的搭配讓整體環境顯得
滿有質感，使用條框元素分隔空間的方式還挺有趣的
兩人桌顯得
稍微
窄了一些，擺上菜/肉盤後就沒有太多空間了
菜單，該店是採點菜式吃到飽制度，而且還是有點少見的連飲料都採點菜類型
(對服務人員而言應該滿麻煩的XD)，蔬菜和火鍋配料類則是採餐車方式，需要的話請服務人員推過來
隨桌附有生雞蛋
(作為醬料)，旁邊的白色瓶子裡是開水，黑色瓶子裡則是壽喜燒湯汁
上桌時附的菜盤，這也是接下來服務人員推餐車來時幫你放菜的盤子，所以別把湯上的泡沫倒進去了(笑)
蔥花則是預期和蛋汁混合成醬料用的
雖然有幾種湯頭的選擇，不過既然他們都把壽喜燒放在招牌上了，就選壽喜燒鍋吧
把菜盤一股腦倒進火鍋裡後，稍微看一下肉好了
該店備有3種類型的肉
(2牛1豬)，上桌時會先各上2種，之後需要再和服務人員加點
頂級牛小排
別想太多，反正就是比較瘦的牛肉片啦
嚴選小肥牛
別想太多，反正就是比較肥的牛肉片啦
產銷履歷健康豬肉
反正就是豬肉片啦
肉的部分變化大概就是這樣，不過
肉本身滿
不錯，也許可以算是專精(?)的類型
餐車共有2臺，這臺是以蔬菜類為主，直接點想要的蔬菜後，服務人員會幫忙夾進菜盤裡
這臺則是以火鍋配料類為主，模式完全一樣
其實這個模式還不錯，在點的時候比較能控制，食材剩餘的浪費相對來說也稍少一些
隨桌上的白飯
飲料包含冷熱茶類與軟性飲料
(酒類就要加錢了)
等用餐差不多以後，服務人員會來詢問是否要上餐後甜點
餐後甜點的仙草山粉圓甜湯
餐後甜點的紫米紅豆洲
看到乾燥桂花裝飾愣了一下，這種比較
精緻的類型
不太像是在
吃到飽餐廳會碰到的甜點...
該店滿有質感的一點，就是店裡會
把結帳後的發票與零錢放在信封內找回，雖然是簡單的小地方但
有種莫名的隆重感在(笑)
大概就是這樣吧
該店
交通方便(在中山北路和南京東路交叉口附近)，
價格感平實(平日午餐359，晚餐假日429吃到飽)，用餐時間90分鐘不算特別長但也應該足夠，服務態度ok而
上菜速度
不算
慢，明顯找人設計過的
裝潢相當
漂亮，不過
(大概是為了桌數和上菜方便而做的調整)室內動線有些
奇妙
平心而論店裡
肉類
不特別出色(但蔬菜種類和品質值予肯定)，
口味也有些
偏淡，但店裡許多
小細節累積下來還滿能讓人產生好感的呢...
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※本次到店用餐時間：2017年2月上旬
如果你也想試看看這家店
他們的地址是臺北市中山區南京東路一段2號
(中山南京路口附近)
電話是2567-7007
營業時間為每日1130至1500、1700至2200
相關詳情也可以參考他們的官方網站喔！
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