[食記] 臺北中正│米澤製麵さぬきうどん_台北古亭自助店

羅斯福路上據(店裡宣傳)說是由旅日23年經歷大廚創立的讚岐烏龍麵店，因為強調麵條自行製作的關係，因此將店名取名「米澤製麵」(不知是不是和日本山形縣米澤有什麼關係，不然也選個四國地名嘛...)，這天就和戰神(女朋友)一起來試看看吧(除了這次的古亭分店外，也在仁愛醫院附近設有大安旗艦店的樣子)

店裡採自助式，總之就是(和百貨公司美食街烏龍麵店那樣)拿著托盤沿路點好烏龍麵、炸物、小菜後結帳這樣，1、2樓用餐區合計約40餘席，裝潢方面就是普通小吃店路線

點餐的櫃檯，天婦羅花也在這裡自取

一角的冰櫃內有售飲料與小菜

茶水醬料等則於旁邊自取

大概的菜單(其實官方網站上也有)

買完單後就自行選擇空位入座吧

豚骨烏龍麵(120)

烏龍麵量算不少，口感稍黏牙但還在可接受範圍，湯頭調味滿重而微苦，配料搭配好像也不太豚骨烏龍就是了(笑)

親子丼(80)

就是常見的炸雞、蛋花、洋蔥絲搭配，組合感濃厚而不很特別

炸物

包括雞塊(15)、竹輪(15)、茄子(15)、地瓜(15)及炸蝦(35)之類的，可能因為非尖峰時間用餐的關係，感覺像上個時段留下來的，吃起來微乾硬而略油，負擔感稍重

大概就是這樣吧

該店位於羅斯福路上，店面外觀看起來還滿明顯，店內就是一般飲食店感覺，食物價位中等，嘗起來則馬馬虎虎，總覺得量產感滿重，清潔度則稍低落(隔壁桌的客人反應在咖哩飯內吃到指甲....)，總體而言與同類型店家相比不算太過出眾，也很難克服吃到後段覺得膩的問題哪....

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※本次到店用餐時間：2018年1月下旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中正區羅斯福路三段18號

電話是2368-0209

營業時間為每日1130至2100

相關詳情也可以參考他們的官方網站喔！