來自新加坡的了凡香港油雞主打世界首家米其林一星小販,原店位於新加坡牛車水(Chinatown)附近牛車水大廈(Chinatown Complex)2樓熟食中心,於去(2016)年米其林美食指南首次登陸新加坡的《新加坡米其林指南2016》中被列為1 顆星(不過只有2016年,有關其他評星情況可以參考新加坡米其林網站,評量標準還滿有趣地)
相關宣傳軟文也懶得提了,總之該店於今(2017)年5月在台北車站對面的HOYII北車站開設海外首店後,似乎還滿有話題性
相關宣傳軟文也懶得提了,總之該店於今(2017)年5月在台北車站對面的HOYII北車站開設海外首店後,似乎還滿有話題性
店面空間本身就不算小,座席數約有70餘個左右的關係,使用簡單的裝潢和大理石紋人造石桌面,感覺就是整理過的美食街啦,用餐整潔度感覺也還不錯,而因為稍過晚餐時間而幾乎沒有人的關係,就直接走進店裡吧
店裡的菜單(也有線上版可看),單一種飯類約100至150、撈麵則約120至160左右
餐具與醬料等則在一旁取用
該店採自主回收制度,用完餐後將餐具放至回收檯
叉燒撈麵(140)
燒肉飯+油雞(170)
特意宣傳的配菜黃豆層次感很普通,燒肉有達到市面燒臘店的水準,油雞的醬油色外型還不錯,實際嘗起來還滿普通,骨頭的量意外地多
羅漢果冬瓜茶(30)
口味稍偏淡一些,不算太過特別
綜合花茶(30)
香味不算特別明顯/自然,就是普通茶水
大概就是這樣吧
該店位於台北車站對面,位置明顯而交通方便,店裡用餐環境也滿整潔,東西價格偏高,量不算太多而嘗起來相對普通(來了幾次都有這個感覺.....),綜合而言雖然不至於到「說是米其林一星,但評價也只有一星」的地步,但就算不特別與老友記、祥星記或太興之類
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※本次到店用餐時間:2017年8月中旬
如果也想試看看這家店
他們的地址是台北市中正區忠孝西路一段36號
電話是2311-8078
營業時間為每日 1100至2200
相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔!
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