[食記] 臺北大同｜老殿羊肉爐吃到飽

位於延平北路三段的延三夜市一向是許多美食的集散地，其中有家羊肉爐吃到飽每次經過感覺生意都不錯，這天天氣感覺稍微有些下降，就和戰神(女朋友)一起來試看看吧

該店位於延三夜市中段，就是常見吃到飽店家環繞著冷藏櫃的布局，店內空間不算太大，用餐區包括騎樓下約略10幾張桌子，2016年開幕至今似乎也有愛玩客之類的媒體採訪過

一旁靠景化街側的騎樓也擺了幾張桌子

總之就在店內服務人員引導下入座吧

隨桌放上的是套了塑膠袋的方盤，約略就是拿來取用食材的吧

櫃台周邊有一些名人來訪過的簽名，除了某市長外，也有某立委候選人呢(笑)

除了內用吃到飽方案(平日379元，假日399元)外，牆上也標示著外帶價格

餐具、醬料、高湯及白飯等在店內一旁自取

醬料約略包括原味豆瓣醬、辣味豆瓣醬、醬油等

一角則有冰淇淋與飲料供應

稍微等待一下後，羊肉爐本人就上桌嚕，看起來就是基本的配料組合，其他想要配料的就一旁冷藏櫃自取吧

稍微逛一下冷藏櫃好了

高麗菜、茼蒿等常見的火鍋蔬菜、豆皮、冬粉、豬血、蒟蒻之類的

丸子、蟹肉棒、燕餃之類的火鍋料

豬肉片、羊肉片、雞腿肉之類的生鮮肉類

王子麵、意麵之類的，羊肉爐的部分則有羊腳筋、羊大骨、羊排骨可以自取

雖說就是中規中矩的組合，但肉片等新鮮度感覺還不差啦...

羊大骨、羊排骨之類則是預先烹煮後再行冷凍保存的版本

那就直接下鍋吧

事先已經燉煮過的緣故，羊肉只需要稍微熱一下就可以食用了，肉質本身還ok，皮的部分也不至於太硬而不好入口

總體而言其實就是一般的羊肉爐這樣(笑)

大概就是這樣吧

該店位於延三夜市裡，還滿明顯好找的，這帶其實繞一下約略都會有停車位，用餐環境感覺普通，清潔感不差，桌面不太會有黏膩感，價位方面中等，以這位置來說價值感不算低，雖說吃到飽羊肉爐難免會給人吃粗飽的印象，但食物品質也不至於顯得低落，感覺上是走傳統經典路線的吃到飽羊肉爐類型，綜合來說還不算差呢...

不過參考社會新聞報導，深夜用餐時音量務必放低就是了(笑)

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※本次到店用餐時間：2019年1月上旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市大同區延平北路三段47號

電話是2599-2567

營業時間為每日1600至0030(週五至日延長至0100)

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！