來自日本名古屋的雞三和是主打雞隻飼養、加工到雞肉上桌一路包辦的親子丼名店,明治33年(1900年)創立至今已有將近120年歷史(由飼料商創業計算,嚴格來說真正銷售雞肉料理是由1956年起),也陸續以中部地方為中心開設70餘家分店,並於今(2018)年5月起在微風台北車站、微風信義開設海外首家、第2家分店,這天就和戰神(女朋友)來嘗試看看吧
2018年8月18日 星期六
2018年8月14日 星期二
[食記] 臺北內湖|合點壽司/がってん寿司_內湖店
近年來隨著迴轉壽司的逐漸普及,感覺越來越多同類型店家陸續開幕,而(由那波麗士Napoli's 加盟的)合點壽司/がってん寿司今(2018)年6月起也在內科旁邊開設臺灣首家分店,這天就和朋友一起過來試看看吧
2018年8月13日 星期一
[食記] 臺北信義|黃亞細肉骨茶_新光三越台北信義新天地 A8店
黃亞細肉骨茶可以說是新加坡名氣最大的肉骨茶餐廳之一,1955年創立至今主打胡椒味與蒜香濃厚淡褐色湯頭的潮州肉骨茶還滿受歡迎,2010年被納入珍寶集團,也在今(2018)年7月由和興餐飲(就是珍寶海鮮的那個)引進,這天就和戰神(女朋友)一起過來試看看吧
2018年8月11日 星期六
2018年8月10日 星期五
[食記] 臺中西屯|日船章魚小丸子總本舖
感覺全臺灣每個大點的夜市都會看到一攤的日船章魚小丸子,不管到底是叫日船還是日の船、採固定式攤位還是流動式攤車,(雖說未必是最好吃但)可以說是臺灣普及率最高的章魚燒了吧,1995年創立至今不知不覺也進軍海外香港、中國、馬來西亞、美國、加拿大等幾個國家,這天就和戰神(女朋友)一起過來台中逢甲夜市的旗艦店試看看吧
2018年8月9日 星期四
[食記] 臺北松山|50/50 Cuisine Française
位於民生社區富錦街上的50/50正如店名裡的Cuisine Française(法國菜)所表示,是(義大利麵&披薩連鎖店)薄多義2017年開設的法式料理副牌,據說主廚劉耀星也曾在香港賽馬會的跑馬地山光道會所打吡/Derby餐廳擔任副主廚,這天就和戰神(女朋友)一起來試看看吧
2018年7月29日 星期日
[食記] 高雄鹽埕|鴨肉本 二老闆的店
位於高雄鹽埕富野路上的鴨肉本,是2016年底時由原先新樂街上的鴨肉名店「鴨肉珍」初代老闆(吳登珍)弟弟分家而成(原鴨肉珍則搬至五福四路),因此招牌上也採用「鴨肉本 二老闆の店」標示,這天左右無事,就繞過來吃點東西吧
2018年7月28日 星期六
[食記] 高雄左營|銅花精緻涮涮鍋
位於高雄自由黃昏市場附近,以紅銅火鍋為賣點(甚至以此命名)的銅花精緻涮涮鍋走的是中高階火鍋路線,似乎是供應進口海鮮牛肉之類高價食材為主,2013年5月至今也有一定評價在,這天沒事就和家人一起來嘗試看看吧
2018年7月24日 星期二
[食記] 臺北內湖|年終8個月cafe&deli
位於內科附近的年終8個月是近來討論度相當高的咖啡廳,無論是讓人心生嚮往的店名(不過對某些底薪較低的行業而言似乎相對常見?)或是據說相當有競爭力的咖哩飯都難免讓人想一探究竟,這天就和戰神(女朋友)一起過來嘗試看看吧
2018年7月22日 星期日
2018年7月19日 星期四
[食記] 臺北中山|魚兵衛太春和食處
魚兵衛太春和食處是赤峰街巷弄裡的日本料理店,而除了分店太春寧夏店(寧夏路81號)外,同集團也開設了太春丼屋、太春小館等有一定知名度的臺式日本料理店,這天和戰神(女朋友)逛街累了,就隨意走進來吃個東西吧
2018年7月17日 星期二
[食記] 高雄左營|大八TOP自助餐
位於高雄瑞豐夜市附近的大八大飯店buffet可以說是在地有一定歷史的吃到飽了,由最早2000年開幕的大八日式自助餐,到後來2012年重新裝潢後轉型的大八TOP自助餐,似乎也都受到一定程度的關注,這天剛好有機會,就和家人一起過來嘗試看看吧
2018年7月10日 星期二
[食記] 臺北士林|上青攬月 Moonstruck Tea & Dining
位於新光三越台北天母店附近的上青攬月主打異國輕食與高級茶品,2014年由大葉高島屋3樓搬遷至現址(有關創業歷程可以參考ichef的介紹),正如來自李白詩句「俱懷逸興壯思飛,欲上青天攬明月」的店名般,是還滿寧靜舒適的歐式餐廳,這天和戰神(女朋友)逛街有點累了,就晃過來稍坐休息一下吧
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